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饭店老板与厨师协议
我在
餐馆
上班
厨师
看到生意不好,就有意把份量增加一点,他说这样是为...
答:
餐馆
生意不好,
厨师
作为餐馆的一员,有这样的心理想法是很正常的,也是很应该的,不过他的做法不对,他不应该善做主张,应该告知
老板
自己的想法后,等老板同意了再增加分量,因为增加分量这种事情他不是短期的,他是一项长期的竞争力规划。在一个,
餐厅
的生意不好,光从分量上改变不一定能起到效果,...
一个
饭店老板
,想换掉
厨师
,怎样委婉的说呢?
答:
一个
饭店老板
想要换掉
厨师
,应该委婉一点表达,就说目前客人比较少,也没有盈利赚钱,需要减员,所以实在抱歉,希望厨师能够理解。这样既辞掉了厨师,也不会让对方尴尬。
我是干
厨师
的,在
饭店
里出的事,
老板
是不是赔偿
答:
只要实在工作时间之内在
饭店
里出事
老板
就一定要赔偿的。但凡事都将一个原因,如果是工作之外的事情或者个人原因打架之类的就是另一种说法了。
开个小饭馆
答:
找到一个厨师长后,厨师长负责招人。300平方米的
饭店
,看菜肴品类多少、档次定位如何,每个月给厨师长的承包费在1万元至4万元,这些钱用于开支厨房员工的工资。
老板
会
和厨师
长签订一个
合同
,保证菜肴的出品、毛利率,同时还要保证主管部门的卫生检查、消防检查都要过关。这种方式,对老板来说比较省心,只要管住一个厨师长就...
如果
饭店
生意不好
老板
是不是想办法把
厨师
辞掉?
答:
那就要看
老板
怎么想了,如果老板认为
饭店
生意不好是因为
厨师
不行,那就会考虑换掉厨师,如果老板认为饭店生意不好是其他原因,就不会考虑换掉厨师。饭店生意好坏,需要考虑的东西太多了,特别是经营方法,经营模式,营销模式,宣传模式,环境卫生等等。
我是店里
厨师老板
每次在店里做饭他们一家人吃,然后喊我吃俩次感觉脸色...
答:
厨师
是老板的雇员,
和老板
家人是有区别的,最好不要和老板家人一起吃饭,老板喊你都不要去,你感觉和老板一家人吃饭脸色不太好以后就绝对不去了,但辞职就没必要了,你又没犯错,靠自己的本事挣钱,以后不去和他一起吃饭就行了
我想开
饭店
没什么管理经验 讨教一下?
答:
找到一个厨师长后,厨师长负责招人。300平方米的
饭店
,看菜肴品类多少、档次定位如何,每个月给厨师长的承包费在1万元至4万元,这些钱用于开支厨房员工的工资。
老板
会
和厨师
长签订一个
合同
,保证菜肴的出品、毛利率,同时还要保证主管部门的卫生检查、消防检查都要过关。这种方式,对老板来说比较省心,只要管住一个厨师长就...
本人在
饭店
上班,被客人打伤,
老板
拒绝工伤赔偿,说厨房是
厨师
长承包的,请...
答:
1.首先要到当地劳动部门申请工伤认定,这是所有问题的前提,不申请工伤认定,就无法通过工伤获得赔偿,如果单位不申请的话,职工个人就必须在受伤之日起一年内申请;2.如受伤被认定为因工受伤,拿到有劳动部门出具的工伤认定决定书后,医药费由用人单位全额垫付,停工留薪期内(工伤治疗、康复期间)工资按...
生活中的套路
答:
4.包子店里的
老板
,不会吃自己做的肉包子。 5.
饭店
里的菜,只要没有泥,是不会洗的。 6.普通小病,去医院挂号,没必要多花钱挂专家号。 7.路边摊的衣服,很多都是按”斤"进货,在按"件"卖给我们。 8.酒店宾馆,遇到凌晨来开房的小情侣,往往都是只剩“豪华间”。 9.服装店清仓大甩卖,甩了半年还在甩红的天...
我
与厨师
长是劳动关系还是劳务关系,我又与
老板
是什么关系。
答:
你好!厨师长是承包人,他聘请你,你和厨师长之间应当是雇佣关系。老板已经将厨房承包出去,
老板与厨师
长是承包
合同
关系。你和老板之间不是劳动关系。
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