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香料香叶是什么树叶
香料
中
香叶是什么树的叶子
答:
是月桂树的叶子
。
香叶是调味料月桂叶的来源
。原产于地中海沿岸及小亚细亚一带灌木岩石区,现已遍布世界各地。 叶片深绿色,椭圆形,革质,味苦,清香。干燥后,苦味减少,香气增强,可以用作调料,即“香叶”。月桂树高50~60英呎,树皮光滑呈橄榄绿或略带红棕色。叶片很厚,叶面光滑呈深绿色,叶底呈浅绿...
香料
中
香叶是什么树的叶子
?
答:
香叶(BAY
LEAVES)是肉桂树的树叶 气味芳香
,带有辣味,主要用于制汤、肉类、海鲜等菜肴的调味。具有温中行气、止痛散寒、除冷健胃的作用。 主要出产在福建、百色等地。以体无霉癍,香气 浓郁味上品 西餐香叶(Bay leah),香叶用途非常广泛,是一种基本的香草,在实际使 用上需要较长的烹煮时间才能...
卤药中的
香叶是什么树的叶子
答:
烹饪用香叶指的是月桂树的干燥树叶
。 月桂(学名:Laurus nobilis),又称月桂树、桂冠树、甜月桂、月桂冠,是调味料月桂叶的来源。原产于地中海沿岸及小亚细亚一带灌木岩石区,现已遍布世界各地。 叶片深绿色,椭圆形,革质,味苦,清香。干燥后,苦味减少,香气增强,可以用作调料,即“香叶”。 ...
香料
里的
香叶
属于
什么
植物?
答:
香料里的香叶属于月桂树的叶子
。香叶,更为人熟知的名称是月桂叶,它来源于月桂树(Laurus nobilis Linn.),在植物分类学中归属于樟科月桂属,是一种常绿木本植物。月桂原产于地中海地区,后来在中国的江苏、浙江、福建、台湾、四川、云南等地引种栽培。香叶作为调料,因其具有浓郁的香气,能去腥味,广泛...
香料
中
香叶是什么树的叶子
?
答:
1. 香叶,
通常指的是从肉桂树(Laurus
nobilis)上采摘的叶子,它们因其浓郁的香气和轻微的辛辣味而被广泛用于烹饪中。2. 在中国,香叶常用于汤料、肉类和海鲜的调味,它能够增添食物的风味,并具有一定的药用价值,如温中行气、止痛散寒等。3. 香叶的主要产地包括福建和百色等地,优质的香叶应无霉变...
烹饪用
香叶
指的
是什么树叶
?
答:
烹饪时常用的香叶是指
月桂树
的干燥叶子。月桂树,学名Laurus nobilis,又称桂冠树或甜月桂,其叶子是常见的调味料。这种树原产于地中海沿岸及小亚细亚一带,如今在全球各地都有种植。月桂叶呈深绿色,椭圆形,革质,干燥后苦味减少,香气增强,常用于烹饪中作为香料。月桂树可生长至50至60英尺高,树皮光滑...
香叶是什么树的叶子
?
答:
香叶,又称月桂叶,
是月桂树的叶子
。芳香的叶子被用作调味品。它的叶子呈椭圆形或披针形。顶端是尖的,底部是楔形的。边缘部分全缘,稍反折。叶片上表面灰绿色,下表面略浅。树叶坚韧,不易折断。干燥后,芳香的叶子仍然有强烈的芳香气味。桂树的生长环境 肉桂喜欢温暖、潮湿和阳光充足的环境。也有一定...
调味品
香叶是啥
树木
叶子
?!
答:
香叶,通常指的是月桂叶,
它是月桂树的叶子
,属于樟科常绿树甜月桂(Laurus nobilis)。月桂叶是一种受欢迎的香料,常用于腌制或浸渍食品,也用于炖菜、填馅以及烹饪鱼类等。它具有芬芳的香气,同时带有一丝苦味。月桂叶中的精油含量约为2%,主要成分是桉叶脑(C10H18O)。干燥的月桂叶表面平滑而有光泽...
香叶是
用来做
什么
的
答:
香叶是一种香料,就是叶子,但是有比较浓的味道,它是属于
肉桂树
的树叶。带有辣味,主要用于制汤、肉类、海鲜等菜肴的调味。作为一种香草,在实际使用上需要较长的烹煮时间才能有效释放其独特的香味;普通使用于汤汁类、肝酱类和烩肉类菜中。具有温中行气、止痛散寒、除冷健胃的作用。香叶生长在什么环境...
做菜中的
香叶是什么树的叶子
?
答:
月桂叶
别名香叶、香桂叶、桂叶、天竺桂等。月桂为樟科月属常绿小乔木,烹调中取其叶片作调味品。月桂叶虽也称桂叶,
但与肉桂树的
月桂叶、桂花树的桂叶均不同,它属于西餐调料,罐头配料,身价远高于肉桂树叶与桂花树叶。月桂叶约长三英寸,叶面光滑,带有辛辣及强烈苦味。月桂叶是欧洲人常用的调味料和餐...
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