介绍几种家常菜及其做法?答:几种东北家常菜的做法 【凉拌藕片】 将莲藕去皮去节洗净,切成约0.2厘米厚的片,于沸水锅中稍氽后,在冷水中浸凉,捞起待用。调料:盐、味精、白糖、蒜泥、酱油、醋、红油调匀。把调料倒入藕片中拌匀即可。 糖醋鲤鱼 材料:鲤鱼一尾调料:葱,姜,料酒,酱油,糖,醋,盐,鸡精鲤鱼去鳞,洗净.若鱼比较大,可在鱼肚上斜...
24道好吃下饭菜,暑假在家自己做!答:做法 1面筋撕成片,青椒切丝、葱蒜切沫,小米辣切好备用 2锅里热油、爆香葱蒜小米辣,倒入面筋炒一会,个人喜欢多炒一会觉得好吃,面筋上面有点微焦黄那种,倒入青桂炒断生! 3加一勺生抽,少量辣椒粉,少量盐、少量胡根粉翻炒均匀即可! 非常简单的家常菜,好吃下饭,营养丰富,厨房小白也零失败! 食材 三个青椒、三个鸡蛋...
秘0失败的新手家常菜简单易上手的美食答:㊙️0失败的新手家常菜简单易上手的美食 青椒小炒土豆片 食材 土豆,青椒,蒜 做法步骤 1、调汁:2勺生抽,1勺蚝油,勺醋,半勺糖,少许盐鸡精,勺淀粉半碗水调匀 2、土豆去皮切小块,青椒切小块,蒜切末 3、6成热油下土豆炸熟捞出,留底油炒香蒜末青椒,放入土豆,倒入酱汁炒浓稠,出锅即可 香煎脆皮豆腐...
哪些家常菜,做起来简单又好吃,答:10道超级简单的家常菜一、炖排骨 炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入。马上关火,将排骨捞出。重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐 注意: 1、醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了。 糖和盐按口味放。 2、然后大火转小火, 盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下,防止烧枯。 等水差不多干了的时...