适合晚上吃的清淡小菜答:食材:香干 ,芹菜 ,辣椒 ,姜 ,豆酱 ,酱油 ,油 做法: 1,先把香干切条; 2,热油锅,先放香干煸至切口也变焦黄盛出待用; 3,煸香干的同时,芹菜切段; 4,辣椒、姜切丝,锅中留油,炒香姜丝和辣椒丝; 5,加入香干,调入豆酱、酱油炒均匀; 6,最后加入芹菜略炒就好了。 胡萝卜炒莴笋 食材;莴笋,胡萝卜,蒜,...
荸荠怎么吃?能做什么菜?答:1、绞肉加入腌料、荸荠末、葱末、蛋白调匀,即为馅。 2、每张馄饨皮包入馅 料,备用。 3、高汤煮滚后,加入白胡粉、盐调味,盛入汤碗中。 4、将馄饨煮熟,捞至汤碗中,再加入芹菜末、蛋皮丝及油酥红葱 ,并淋上麻油。 (2)宫保素丁 材料:马蹄(荸荠)6粒,胡萝卜1/2个,洋菇6粒,小马铃薯1个,罐头玉料粒2大...