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鱼杀了放冷冻还是冷藏
活鱼
杀了
怎么
保鲜
?
答:
活鱼杀了,放冰箱保鲜里,放十二个小时还能吃吗?不然的话怎么保鲜最好?可以吃,摸上盐
放冷藏
没问题,不摸盐建议
放冷冻
下面比较好!活鱼
冷冻保鲜
是杀了好
还是
不杀好 杀了好,方便保存,拿出来也方便直接做菜 买回来的活
鱼杀了放在冰箱冷冻
室一周了,还能不能吃?可以吃啊,超市里边的都是长期冷冻...
鲈鱼杀好
了放冷冻还是冷藏
答:
这两个方法都行。鲈鱼是高蛋白食材,容易变质。若短期内食用,可放入
冷藏保鲜
;若长期不食用,建议放入冷冻进行
速冻
,以保持其新鲜度。无论是
冷藏还是冷冻
,都需确保鲈鱼密封包装,以防与其他食物发生串味。解冻后需及时烹饪,以防变质。
鲥鱼
杀了
以后怎么
保鲜
答:
4、油炸。油炸能够使鱼肉在一定程度上脱去水分,并对残留的酶类、菌类造成破坏,因此可以延长
保鲜
时间。油炸后的鱼肉无论
冷藏还是冷冻
,在1个月之内仍然可以保持80%的新鲜程度。但要注意,油炸同样会使鱼肉的营养遭到一定程度上的损失和破坏。5、盐淹。也就是将
鱼宰杀
并处理干净后加入大量的盐分,做成...
鲈鱼
杀了冷藏还是冷冻
答:
鲈鱼杀了之后应该放在冰箱里冷藏,第二天尽快使用完正常的情况下,
鱼杀完
之后应该马上吃了,它这样才能保持鱼最好的口感。鲈鱼杀了如果是在短时间内食用那么
放在冷藏保鲜
就可以了,如果是长时间都不食用,就要
放在冷冻
进行速冻,要吃的时候再解冻。将杀好的鱼用细盐抹匀腌好,放在冰箱的冷藏室里可保存6...
现杀活鱼
放冷藏
一晚可以吗?
答:
可以,将处理干净的鱼用
保鲜
袋或保鲜盒密封,放入冰箱
冷藏
室,可保存至第二天食用。看处理方式,若是处理得当一般不会坏。
杀了
的鱼如果是用食盐腌制并
放到冰箱
中冷藏,一般可以保存12小时左右不变质,如果没做任何处理又没有放进冰箱,则鱼会比较容易变质、产生异味。贮藏和
冷冻
食物六项注意方面:1、热...
鲫鱼
杀了
以后怎样
保鲜
?
答:
1、及时宰杀,保证绝对新鲜。2、
冷藏
,洗干净鱼,如果第二天或者短时间需要食用,最好先把
鱼放在
安扣盒再放入冰箱冷藏,冷藏可以使鱼肉保持新鲜状态。3、
冷冻
,长时间不食用可以冷冻。4、盐腌。也就是将
鱼宰杀
并处理干净后加入大量的盐分,做成咸鱼。盐类物质能够有效地阻止酶类、菌类的活动,从而达到不...
鱼死了,怎么保存更新鲜?
答:
把活鱼
杀死
后先不要冲水,之后用
保鲜
袋把鱼装起来,放入
冷藏
室,等吃的时候让它自然融化,这样有一定的鲜度。鱼死了,内脏最容易腐败了,往往是首先腐败的。腐败的内脏会污染鱼肉,因此,为了保质,最好把鱼内脏去掉再保存。很多家庭有冰箱或是冰柜,因此,把死鱼整条放进去
冰冻
起来保质是很普遍的方法...
鱼杀
好后需要洗净吗?
放冷藏还是速冻
答:
杀好的
鱼放
冰箱前要洗。因为
鱼杀死
后会残留很多污秽物在上面,不清洗干净容易滋生细菌。并且清洗干净杀好的鱼后,最好往鱼表面和腹部涂抹一些盐,可以让鱼保存更长时间。在冷冻前要经过清洗,去除内脏,鳃,并在腹内抹上少许盐,处理好后放于铝盘上覆盖
保鲜
膜,
放到冷冻
室结冻保存。
鲈鱼
杀了冷藏还是冷冻
答:
4、因此
冷藏
保存的鲈鱼一般只能放12天左右2
放在冰箱
的
冷冻
室,可以保存的较久一些,能放1个月左右,因冰箱的冷冻室温度更低,一般在零下18度左右,基本能完全抑制细菌微生物的生长繁殖,因此鲈鱼放进冷冻室,保存到1个月。5、1把杀好的鱼用细盐抹匀腌好,存放在冰箱的冷藏室中,可以保存6小时以下,...
现杀活鱼
放冷藏
一晚可以吗
答:
一般情况下,杀好的
鱼冷冻
在冰箱里最长可以放9个月。国家《鲜、冻动物性水产品卫生标准(GB2733-2005)》规定:水产品在-18℃冷冻条件下,保质期为9个月。冰箱冷冻温度可以达到-20℃,如果包装密封好的话,口味不会有多大的改变;如果封闭不严的话,会有些风干,虽然口味会变差些,但不影响食用。家用...
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