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鱼剖了隔天吃冷冻还是冷藏
剖了
的鱼能放到第二天吗
答:
可以放在冰箱冷冻
。杀好的鱼如果想放在保鲜存放,可以在表面涂抹上细盐,再用保鲜膜包裹几层,放在冰箱冷冻室存放。如果第2天不使用,还是放在冰箱冷冻室存放比较好,因为冰箱保鲜的温度比较低,将新鲜的鱼放在冰箱保鲜里,会出现变质的现象,这样就会浪费食材。
鱼和肉应该放在冰箱的
保鲜
层
还是
急冻层?
答:
冷藏室和冷冻室都行
,只不过保存时间不一样。鱼储存方法:因鱼眼内的神经后有一条死亡线,鱼离开水后,这条死亡线就会断开。如果用浸湿的纸贴在鱼眼睛上,可以让离开水的鱼多活三到五个小时。将鱼剖杀取出内脏和鱼鳃以后,不要刮鳞,也不要清洗。直接用布擦净,放在凉盐水中泡四个小时,然后取出...
刚
剖
的鱼放冰箱一晚急冻
还是冷藏
好
答:
冷藏 急冻
会破坏蛋白质的结构和性质
把鱼杀了放
冰冻
好
还是保鲜
好?
答:
保鲜不如冷冻
。冷冻是瞬间将肉凝结,保存蛋白质等等。因为鱼类食物,它的腥味是比较大的,也是最容易繁殖细菌的。如果是放冰箱保鲜室内,最多只能放2天内。超过2天时产是很能就会变质、变味、甚至不能食用了。因为保鲜室温度不是很低,最是细菌繁殖的温度。所以鱼类放冰箱最好是放冷冻室内,因为冷室...
鱼杀了放
冷冻还是冷藏
答:
鱼杀完后可以放冰箱
冷藏
,但建议在两天内食用完毕,这样可以尽量保证鱼肉的鲜嫩程度。若鱼杀完后可能要过一个星期或者一个月才会食用,则需要放在
冷冻
室里保存。但长时间将鱼放在冷冻室,会使鱼肉变得粗糙,且流失很多营养。建议鱼杀完后当天食用,可以保证营养和口感为最佳状态。使用冰箱保存鱼时,还要用...
杀掉的鱼是
保鲜
好
还是速冻
好?
答:
鱼杀了如果暂时不食用可以放在
冷冻
室里面,如果当天或者第二天食用,那么可以防在
冷藏
室里面。电冰箱里面一般有冷藏室还有冷冻室,冷藏室和冷冻室的区别是冷冻室的温度一般都在零下五度以下,冷藏室的温度一般都在5度以上。冷冻室用于
速冻
食品,冷藏室中的食品可以存放很长时间,一般是用来
保鲜
的,不能...
活鱼杀了怎么
保鲜
?
答:
可以吃,摸上盐放
冷藏
没问题,不摸盐建议放冷冻下面比较好!活鱼
冷冻保鲜
是杀了好
还是
不杀好 杀了好,方便保存,拿出来也方便直接做菜 买回来的活鱼杀了放在冰箱冷冻室一周了,还能不能吃?可以吃啊,超市里边的都是长期冷冻的 鲥鱼杀了以后怎么保鲜 杀好的鱼如果不想立即食用,就必须采用正确的...
鱼是
剖
膛
冻
冰箱里
还是
不剖膛放冰箱里好?
答:
要看是要短时间食用
还是
要在冰箱内储存较长时间。在冰箱内低温储存比较长时间的,建议不破膛,直接用
保鲜
袋密封后放入
冷冻
箱内低温储存。如果是较短时间储存,可以破膛并清理干净后放入冰箱
冷藏
室内储存。
买的鱼杀好了明天做储存方法是什么?
答:
1、
冷藏
:1-2天。鱼属于高蛋白质食物,非常容易变质,如果一时间吃不完,则需要放在低温环境保存。一般冰箱的冷藏室温度在3-6摄氏度间,能够降低细菌等微生物的活性,但又不能完全抑制其繁殖,因此一般冷藏保存的鱼,只能够放1-2天左右。2、
冷冻
:一个月左右。而冰箱的冷冻层,温度在零下4-24摄氏...
鳝鱼
剖
杀后可以放冰箱
冷冻
吗?
答:
可以放在冰箱里,但不适宜放太久。放在冰箱内1天以内为好,时间再长就不新鲜了,会让口感和鲜味差很多。如果想让存放时间更久一些,则应在
冷冻
(-18摄氏度以下)条件下进行,但也最好不要超过一个月。只要不是放置时间过久,煮前再适当清洗一下,是没有关系的。鳝鱼类似于普通的
鱼类
,不会产生什么...
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