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鱼香肉丝的来历简介
有一道川菜,没有鱼也没有鱼香,为什么叫
鱼香肉丝
答:
鱼香肉丝的来历
。相传很久以前在四川有一户生意人家,他们家里的人很喜欢吃鱼,对调味也很讲究,所以他们在烧鱼的时候都要放一些葱、姜、蒜、酒、醋、酱油等去腥增味的调料。有一次晚上这个家中的女主人在炒另一只菜的时候,她为了不使配料浪费,她把上次烧鱼时用剩的配料都放在这款菜中炒和,当时...
鱼香肉丝
哪里的菜系?
答:
鱼香肉丝的来历
中国有八大菜系,它们分别是川、粤、闽、苏、浙、湘、徽、鲁菜,鱼香肉丝来源于川菜。 鱼香肉丝的来历。相传很久以前在四川有一户生意人家,他们家里的人很喜欢吃鱼,对调味也很讲究,所以他们在烧鱼的时候都要放一些葱、姜、蒜、酒、醋、酱油等去腥增味的调料。有一次晚上这个家中...
鱼香肉丝
是什么菜系?
答:
鱼香肉丝来源于川菜。
鱼香肉丝的来历
。相传很久以前在四川有一户生意人家,他们家里的人很喜欢吃鱼,对调味也很讲究,所以他们在烧鱼的时候都要放一些葱、姜、蒜、酒、醋、酱油等去腥增味的调料。有一次晚上这个家中的女主人在炒另一只菜的时候,她为了不使配料浪费,她把上次烧鱼时用剩的配料都放在...
鱼香肉丝
没有鱼,“标题党”菜系鱼香肉丝到底什么
来历
?
答:
鱼香肉丝来历
中国有八大菜系,分别是川、粤、闽、苏、浙、湘、徽、鲁菜,相传
鱼香肉丝来源
于川菜。相传很久以前在四川有一户生意人家,他们家里的人很喜欢吃鱼,对调味也很讲究,所以他们在烧鱼的时候都要放一些葱、姜、蒜、酒、醋、酱油等去腥增味的调料。有一次晚上这个家中的女主人在炒另一只...
鱼香肉丝
名字
由来
?
答:
鱼香肉丝的来历
。相传很久以前在四川有一户生意人家,他们家里的人很喜欢吃鱼,对调味也很讲究,所以他们在烧鱼的时候都要放一些葱、姜、蒜、酒、醋、酱油等去腥增味的调料。有一次晚上这个家中的女主人在炒另一只菜的时候,她为了不使配料浪费,她把上次烧鱼时用剩的配料都放在这款菜中炒和,当时...
鱼香肉丝的
意思
答:
问题一:鱼香肉丝的“鱼香”是什么意思 鱼香肉丝来源于川菜。
鱼香肉丝的来历
。相传很久以前在四川有一户生意人家,他们家里的人很喜欢吃鱼,对调味也很讲究,所以他们在烧鱼的时候都要放一些葱、姜、蒜、酒、醋、酱油等去腥增味的调料。有一次晚上这个家中的女主人在炒另一只菜的时候,她为了不使配料浪费,她把...
鱼香肉丝
没有鱼为什么会叫鱼香肉丝?
答:
鱼香肉丝
中没有鱼的原因 鱼香肉丝没有鱼与它
的来历
相关,相传一户四川生意家喜欢吃鱼,对于鱼的研究以及做法也十分的讲究,妻子在一次做鱼的过程中,发现有剩下的作料,于是将它加入到肉丝中一起炒,结果十分美味,赞不绝口,因此后来人们将这道菜称为鱼香肉丝。
鱼香肉丝
没有鱼为什么还叫鱼香肉丝?
答:
有一次晚上这个家中的女主人在炒另一只菜的时候,她为了不使配料浪费,她把上次烧鱼时用剩的配料都放在这款菜中炒和,她老公回来了吃了这道菜非常好吃,问老婆是怎么做的,他老婆就告诉他了,这就是
鱼香肉丝的来历
。第二种,鱼香肉丝中的“鱼香”来源于“余香”谐音,鱼香肉丝的另一种叫法是“余香...
鱼香肉丝
是哪个地方的名菜?谁发明的?
答:
鱼香肉丝的来历
。相传很久以前在四川有一户生意人家,他们家里的人很喜欢吃鱼,对调味也很讲究,所以他们在烧鱼的时候都要放一些葱、姜、蒜、酒、醋、酱油等去腥增味的调料。有一次晚上这个家中的女主人在炒另一只菜的时候,她为了不使配料浪费,她把上次烧鱼时用剩的配料都放在这款菜中炒和,当时...
鱼香肉丝
里面没有鱼,为什么还叫这个名字?
答:
我们平常吃饭的时候总是会做到一道菜,然后菜就是叫
鱼香肉丝
。做的鱼香肉丝里面是没有鱼肉的,很多人为什么没有鱼肉还会叫鱼香肉丝?鱼香肉丝是一道川菜,鱼香肉丝起源地是四川。以前的时候有一户人家,他们是四川人,他们一家人都非常喜欢吃鱼肉。总是会做各种的调料来烹制鱼肉。有一天这户人家的女主人...
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