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黑巧克力冷藏还是冷冻
没过期的
黑巧克力
变色了,还能吃不?
答:
远离水和其它异味。当气温低于220C时,只要储存在阴凉通风的地方即可。夏天温度过高时,可将
巧克力
放在冰箱的
冷藏
室,不要放在
冷冻
室。刚从冰箱取出的巧克力最好等它恢复到常温再食用,这样可以使巧克力香醇的味道充分散发出来。不过以上情况发生时,还未过期时是可以食用的,一旦过期,则就不能食用了。
巧克力
为什么
冷冻
了变得很硬?
答:
这是因为,首先,如果储存环境潮湿,巧克力中的糖分容易被表面的水分所溶解,待水分蒸发后会留下糖晶。即使是密封包装的,水分
还是
会从外包装的折叠或边角处渗透进去,使巧克力表面被一层薄薄的呈灰白色的糖霜覆盖;另外,可可油晶粒会溶解渗透到巧克力表面再次结晶,导致巧克力出现反霜现象。其中,
黑巧克力
...
吃了过期的
黑巧克力
有什么危险
答:
黑巧克力
过期多久不能吃 巧克力的保质期约为一年,具体以含有的内容物适当增加或减少。尤其是添加了鲜牛奶(或含量高的牛奶)和榛子类的巧克力,由于牛奶和榛子的保质期不长,巧克力的保质期相对也比较短。据说即使过了包装上的“鉴赏期”,巧克力在常温下还可以再保存2-4个月,
冷藏
可以保存4-6个月,...
冰山熔岩
冷冻
了怎么救
答:
微波炉加热30到40秒。所谓冰山熔岩就是巧克力的两种吃法,拿到后都要先冰箱
冷藏
,冰山冷藏后可以直接吃。冰山熔岩巧克力是一种甜品,主要构成为
黑巧克力
和淡奶油。吃一口就会沦陷的冰山熔岩,巧克力控一定不能错过的甜品,口感浓郁,细腻丝滑。
朱古力在冰箱放了4个月能否吃
答:
空气内水汽对
巧克力
质量的影响很大,特别贮藏时间较长,没有达到密封的巧克力制品很容易出现所谓的霜化现象,甚至吸收水汽后变质。冬天是最适合品尝巧克力的季节,若大气温度低于20摄氏度时,只要贮存于阴凉通风的地方即可。夏天温度较高时,放于雪柜下层
冷藏
室,不要放在
冷冻
室。另外刚从雪柜里取出巧克力时,...
暑假在家自制好吃的脆皮生巧棒
答:
脆皮酱:
黑巧克力
100克、椰子油30克、坚果碎30克 做法: 1、巧克力加入淡奶油、黄油,隔热水搅拌至融化,装入裱花袋中2、挤入模具中,放入冰箱
冷冻
2个小时,取出3、做脆皮酱:巧克力加入椰子油隔热水融化,加入坚果拌匀4、生巧棒裹上脆皮酱,放入冰箱
冷藏
一会就可以吃啦 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 ...
哪些食物不宜存放在冰箱中?
答:
西红柿西红柿经低温
冷冻
后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则腐烂。香蕉若把香蕉放在12℃以下的地方贮存,会使香蕉发黑腐烂。鲜荔枝若将荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使其表皮变黑,果肉变味。
巧克力巧克力
在冰箱中
冷藏
后,一旦取出,在室温条件下即会在...
冰淇淋在家制作方法 冰淇淋在家怎么制作
答:
1、主材:淡奶油,纯牛奶,蛋黄1至2个,
黑巧克力
。辅料:可可粉,白糖。2、冰激凌机的内筒包装好,放进—20°的冰箱
冷冻
,冷冻至少16个小时以上。3、白糖,蛋黄,可可粉倒在一起搅匀至颜色发白。4、将牛奶与黑巧克力倒入奶锅里,小火加热,顺时针搅拌使巧克力融化。5、将可可蛋黄液倒入奶锅里,...
我把果仁
巧克力
放
冷冻
里半年了能吃吗
答:
液体微微焦黄后立即关火,并加入
黑巧克力
碎不停搅拌,直到巧克力全部融化 3.放入果仁碎,此时搅拌稍稍费力,材料开始粘稠 4.拌好的巧克力趁温热倒在保鲜袋上(或者铁质盘子中,无须抹油),用手或者擀面杖稍稍整理成型,放入冰箱
冷藏
至变硬 5.切成小块,外面扎上杏仁片即可 ...
生巧在制作过程中,需要用到哪些工具?
答:
方形硅胶,有自己的网状结构(64格),制作精巧,无需切割,不粘,不易脱落。可在微波炉或烤箱中使用,也可在冰箱中
冷冻
或
冷藏
,耐-40-230C温度。
黑巧克力
(凯瑞宝藏)300g,淡奶油160g,黄油20g,水麦芽35g。适量的可可粉通常由融化的巧克力加上新鲜的奶油和适量的黄油制成。凝固后,最好将其切成...
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