我想知道在饭店做杂工主要干些什么工作??最好详细些。大家了

如题所述

如果你是被叫去做杂活的,就是早晚扫地,收集盘子,和用过的餐具,擦桌子,给客人倒茶,采购员回来要你去运运菜,倒倒垃圾。我做过才知道的。有4点是你不能插手的不然可能要被老板质问的1给客人提供菜单谈价钱。2作为打杂的不能当着老板的面问饭店的隐私问题。3传菜的活有专门的人做你不需要擦手,要不然做坏了都要你赔偿的。4千万别插手厨师的活,这是决定你是否被开除的重要因素(一般饭店厨师资格最老,基本上说了算数的,你别跟他闹矛盾。)
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第1个回答  2008-12-02
如果是女孩,可以做服务员,端茶倒水上菜,客人走了要打扫卫生。男孩主要是传菜,也有服务员。
祝你好运。本回答被提问者采纳
第2个回答  2008-12-02
搬运一些货物,比如蔬菜酒水箱什么的;
打扫卫生,包括用餐高峰期时候清洁桌面和地面,打烊以后大扫除等等。
清洗厨房餐具还有各类辅料,比如洗菜洗碗切肉……
传菜,接待客人,端茶送水……
第3个回答  2008-12-02
洗碗,打扫卫生,收拾餐具,帮帮老师傅等等,都是杂工的工作
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