在餐厅吃饭的礼仪

Question

谁知道吃饭的礼仪啊，因为父母的工作经常和一些所谓的政府高官和商业名人一起吃饭。以前要是普通的吃饭没什么礼貌就算了，可是现在要是没礼貌就死定了谁怎么该怎么办啊？

Answer 1

中国餐桌礼仪15则　　中国人乃礼仪之帮，民以食为天，用餐岂能没有规矩！虽然说讲不讲究都是一日三餐，但是知道总比不知道好吧！ 　　1。请客要早通知，6：00入席，5：50才叫客人来，不合适。 　　2。主人家不能迟到；客人应当迟到5－10分钟，这是非常体贴的客人哦，注意掌握，自然宾主皆欢。 　　3。要是坐圆桌子，对着大门的是主座，或是背*墙、柜台的；讲究些的饭店，会用餐巾予以区分，餐巾最高大的位置不能随便坐哦，除非你打算好请客喽： 　　4。主人右手边的是主客，左手边的是次重要的客人；门边面对主人的，自然是跑腿招呼的陪客坐的啦。 　　5。做客人的不能直接向点菜员吆喝指点，应该乖乖坐等主人家点菜；如果客人确实有严重的忌口或爱好，应当轻轻告诉主人家，主人自然要替他做主，满足客人小小或大大的要求。 　　6。主人家，不点或少点需要用手抓或握着吃的菜，比如蟹、龙虾腿、排骨等等。一顿饭来上三个这样的菜就没治了。还有什么礼仪可讲！ 　　7。不勉强也不反对别人少量饮酒，无酒不成宴嘛！ 　　8。上酒水上菜了！老外喜欢自夸手艺，国人可不作兴吹嘘自己点的菜，主人家细心观察凉菜上齐、每位杯中都有酒水后，当立即举杯，欢迎开始之类的，转动圆盘或是示意右手边的主客动第一筷。主客可别推让太久哦，大家肚子都饿了，就等你开吃了！吃了的别忘了赞美一下哦。 　　9。之后的每道菜一上来，虽然服务员与主人还是会转到主客面前，但并不用太拘泥啦，如果正好在我面前，又没人转动圆盘，我也会先夹一小筷子尝尝的！ 　　10。主人家要常常转圆盘，照顾到绝大部分客人；陪客则补充招呼服务一下；客人的手能不碰圆盘而吃完整餐，则宾主又皆欢啦。 　　11。如果没有服务员分菜或是公筷、公勺，夹菜的时候可要先看好，切不可用自己的筷子在盘中挑来拣去，甚至搅拌！不是每个人都像爱人一样不介意你筷子上的口水的！通常看准了拣距离自己最近的那部分。 　　12。最好让筷子上的食物在自己的接碟中过渡一下，才送入口中。可以使吃相看起来不是那么急切。 　　13。食物在口中咀嚼时，切记的大事就是闭紧双唇，以免说话、物体掉落、汁水外溢，以及免得发出"骠叽骠叽"的倒胃口声响。 　　14。无论是用餐期间或用餐前后，都应当背部挺直，尽量往后坐椅子而不*。用餐期间，基本上双手都在桌面以上。 　　15。一个太好胃口的主人，和正在减肥的客人，不适宜这样的饭局哦。 餐桌上的基本礼仪　　餐桌上有许多应注意的礼仪，而这些礼仪常被忽视。 　　（一）就座和离席 　　１、应等长者坐定后，方可入坐。 　　２、席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。如女士座位在隔邻，应招 呼女士。 　　３、用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。 　　４、坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。 　　５、在饭店用餐，应由服务生领台入座。 　　６、离席时，应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。 餐具摆放礼仪1（二）香巾的使用 　　１、餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍。 　　２、必须等到大家坐定后，才可使用餐巾。 　　３、餐巾应摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系人腰带，或挂在西装领 口。 　　４、切忌用餐巾擦拭餐具。 　　（三）餐桌上的一般礼仪 　　１、入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘， 或将手放在邻座椅背上。 　　２、用餐时须温文而雅，从容安静，不能急躁。 　　３、在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾。 　　４、口内有食物，应避免说话。 　　５、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。 　　６、必须小口进食，不要大口的塞，食物末咽下，不能再塞入口。 　　７、取菜舀汤，应使用公筷公匙。 　　８、吃进口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。 　　９、送食物入口时，两肘应向内靠，不直向两旁张开，碰及邻座。 　　１０、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物时，均应避免跟人说话或敬酒。 　　１１、好的吃相是食物就口，不可将口就食物。食物带汁，不能匆忙送入口， 否则汤汁滴在桌布上，极为不雅。 　　１２、切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。 　　１３、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、怄气。万一不禁，应说声“对不起”。 　　１４、喝酒宜各随意，敬酒以礼到为止，切忌劝酒、猜拳、吆喝。 　　１５、如餐具坠地，可请侍者拾起。 　　１６、遇有意外，如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服，表示歉意即可，不 必恐慌赔罪，反使对方难为情。 　　１７、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递， 不可伸手横越，长驱取物。 　　１８、如系主人亲自烹调食物，勿忘予主人赞赏。 　　１９、如吃到不洁或异味，不可吞入，应将入口食物，轻巧的用拇指和食指 取出，放入盘中。倘发现尚未吃食，仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石，不要大惊小 怪，宜侯侍者走近，轻声告知侍者更换。 　　２０、食毕，餐具务必摆放整齐，不可凌乱放置。餐巾亦应折好，放在桌上。 　　２１、主食进行中，不宜抽烟，如需抽烟，必须先征得邻座的同意。 　　２２、在餐厅进餐，不能抢着付帐，推拉争付，至为不雅。倘系作客，不能 抢付帐。未征得朋友同意，亦不宜代友付帐。 　　２３、进餐的速度，宜与男女主人同步，不宜太快，亦不宜太慢。 　　２４、餐桌上不能谈悲戚之事，否则会破坏欢愉的气氛。

Answer 2

一、向客户索取名片：1、能否有幸与您交换一张名片？
2、今后我将如何向您请教？在多人场合，交换名片采用的是：先尊后卑。
二、不大声交谈，口水不外出，夹菜要客人先。。。
三、接待的三声分来有迎声、问有答声，去有送声。接待三声并非仅限业务人员，具有公司职员的广泛适用性。
四、“热情三到”：
1、眼到——眼睛注视对方，且要平视，表示尊重。
2、口到——讲话内容要切合对方实际情况，明确表达心中所p思，且须做到接待三声，准确把握对方的话题倾向，作出合p理反应。
3、意到——讲话时意思明确，态度平和、友善，意会他人言中之p意，反应迅速、准确。
五、要讲究工作与商务场所的着装（杂乱、暴露、鲜艳、透视、短小、紧身）六忌：
工作与商务场所，商务人员，特别是女士，应注重着装六忌，不穿过分暴露、鲜艳、透视、短小、紧身的服装，以免给人一种不庄重、轻浮之感。商务人士应注重个人形象塑造，体现个人修养，从而提升其所在企业的形象。
讲话小声、走路轻声，不影响他人，是个人素质的一种体现，是个人形象的一种展示，对商务人士而言，十分重要。
六、教养体现素质，细节展示素质。仪表：穿着得体、整洁卫生，有教养
表情：面部常带微笑、温和、亲切、友善
举止：稳重大方，不急躁，举手投足不随意、不夸张
谈吐：讲话时注意把握音调与频率，谈吐文雅，不涉及低级趣味和庸俗p的话题。
待人接物：与人交往要把握分寸，即不能太冷淡，也不宜热情过度。
七、A、男士穿西装适宜在商务场所、正规场合。
“三色原则”——全套装束颜色不超过三种。
“三一定律”——皮鞋、手袋、皮带的颜色保持一致。
“三大禁忌”——A.p穿西装必须打领带，不可无领带。
B、西装上的标签必须拆除。
C、穿深色西装不可配白色袜子。
八、电话形象要讲究：周一上午、周末下午，尽量不要就一些重要问题与他人协商。晚上11：00到次日早7：00，尽量不要电话骚扰别人，以免影响他人的正常休息。
通话内容：商务交往要五不问，即不问他人学历、年龄、健康、收入、行业机密等涉及个人隐私的问题。
通话时机的有效选择和通话内容准确把握，可给人一种训练有素、庄重沉稳之感，商务人士要讲究电话形象的塑造。
与客户交流时手机应调至振动位置，如有其他人打手机或固定电话给你，应向客户道声“抱歉”，让客户稍等，以便接听电话，但要注意不可让客户等待太久，也不可不接别人电话，要合理安排，以免弄巧成拙。
十、商务礼仪的恰当运用，可给交往对象一种庄重沉稳之感，使对方对你产生良好的印象，有助于双方进一步沟通交流。另外，商务交往中注重商务礼仪，可显示你的训练有素，落落大方，对提高个人素质，改善企业形象大有裨益。
十一、商务礼仪有其适用的场合，特别是在正规的商务交往场合要讲究商务礼仪。而在休闲场合，如逛街时就不必要太庄重，应随意一些，无须西装革履。
此为商务礼仪的有所为，有所不为。
十二、商务交往要五不问：商务交往中不问他人学历、年龄、健康、收入、行业机密等涉及个人隐私的问题，以免伤害对方，或给对方一种不舒服的感觉，这是个人素质的一种表现方式。
个人隐私，一般是他人不愿涉及的领域，所以要五不问，以体现个人修养。
十三、个人形象六要素是仪表、表情、举止、服饰、谈吐、待人接物。
仪表：端庄
表情：面部常带微笑、温和、亲切、友善、自然
举止：稳重大方，不急躁，举手投足不随意、不夸张
服饰：庄重保守，不宜夸张暴露
谈吐：讲话时注意把握音调与频率，谈吐文雅，不涉及低级趣味和庸俗p的话题。
待人接物：与人交往要把握分寸，即不能太冷淡，也不宜热情过度。
十四、 与人交往有三不准：1、随意打断，2、轻意补充，3、随意更正本回答被网友采纳

Answer 3

太多了，一、喝酒碰杯杯沿低于领导二、领导没用动筷子谁都不能动三、进酒给领导要一口气喝完，有说辞四、太多了，你说一个具体的吧

Answer 4