胡柚
常山胡柚
2006年11月10日－13日，有“中国常山胡柚之乡”美称的浙江省常山县将迎来一场盛事。以“做美常山、做特常山、做实常山”为主题的2006中国常山胡柚文化节，将在这里隆重举行。
常山胡柚是浙江省常山县特有的地方柑桔良种，系柚子与其他柑桔天然杂交而成，已有一百年的栽培历史。常山胡柚以其独特的品质，受到中央领导及全国水果著名权威专家的高度评价。1986、1989年两次在全国柑桔评比中被评为全国优质农产品奖，1991年2月经农业部检测授予“绿色食品证书”称号，1995、1997年在第二、三届全国农业博览会上获金奖，1998年“常山胡柚”证明商标获国家商标局批准通过使用，成为浙江省第一件农产品证明商标。
常山胡柚是浙江省常山县特有的地方柑桔良种，系柚子与其他柑桔天然杂交而成，已有一百年的栽培历史。
常山胡柚具有耐瘠、耐寒、耐贮、风味独特等显著特点。86、89年连续两次在全国柑桔评比中被评为全国优质农产品奖，91年2月经农业部检测授予“绿色食品证书”称号，95、 97年在第二、三届全国农业博览会上获金奖，1996年，常山县被命名为“中国常山胡柚之乡”，1998年“常山胡柚”证明商标获国家商标局批准通过使用，成为浙江省第一件农产品证明商标。 2003年9月利卿果业专业合作社等五家企业获国家质量监督检验检疫总局授权使用原产地域产品保护标志。
常山胡柚以其独特的品质，受到中央领导及全国水果著名权威专家的高度评价。我国多位园艺界专家称常山胡柚为“中华第一杂柑”，是一个很有发展前途的优良品种，对调整整个长江流域的柑桔品种结构具有战略意义和作用，可以与畅销东南亚地区的世界名果“美国西柚”相媲美。
常山胡柚果实色泽金黄、大小适中、甜酸适度、甘中微苦，风味别具，是少有的凉性水果。其果肉含人体所必需的16种氨基酸和大量维生素C、B与微量元素，并具有清凉祛火、镇咳化痰、降低血糖、润喉醒酒、养颜益寿等诸多药理功效，是老少皆宜的集营养、食疗保健、美容、延年于一体的纯天然的保健绿色食品。常山胡柚还特耐贮藏，在自然条件下可贮至次年4-5月份，且贮后风味变浓，品质更佳。 目前，常山胡柚已建成商品基地10万余亩，年产量7万吨。胡柚产业化发展进程迅速，已形成科研、生产、加工、销售一条龙，胡柚果汁、砂囊、果脯、果茶、果酱、食用香精等十多种产品远销上海、北京等各大城市，深受消费者青睐。
常山胡柚系柚子与柑桔自然杂交种，为浙江省常山县特有。1998年和1989年连续两届被评为全国优质农产品；1991年被国家授于“绿色食品”称号；1995年又荣获全国农业博览会金奖；1996年常山县被命名为“中国常山胡柚之乡”；1998年“常山胡柚”证明商标经国家商标局核准通过，成为浙江省第一件农产品证明商标，1999年，“天子牌”常山胡柚、常山胡柚砂囊被中国国际博览会分别授予“名牌产品”证书，2000年，“天乐”牌常山胡柚在浙江省中国特产之乡博览会上被评为金奖。2003年9月利卿果业专业合作社等五家企业获国家质量监督检验检疫总局授权使用原产地域产品保护标志。
到目前为止，全县已开发种植胡柚近十万亩，年产量已近十万吨。常山胡柚在全国各大城市深受消费者青睐。
营养价值
常山胡柚内含营养物质非常丰富，据中科院南京植物研究所和浙江农科院测定分析：胡柚内含多种维生素及胡萝卜素，其中还有人体所需的16种氨基酸，此外，胡柚还富有铁、磷、钾、钙等人体需要的无机成份。
食用方法 常山胡柚刚采剪下的果略有微苦，存放后苦味自然消失而甜度增加，一般在12月份开始食用为好，食用时是用天宝牌专用水果刀在果实顶部划十字形，然后剥皮，并把粘附在囊瓣外的海绵层除净，再剥开囊瓣撕开囊衣，食其果肉，脆而无渣，清凉爽口。
药用价值
据中国古代著名医学家李时珍的《本草纲目》记载：“柚(气味)、酸、寒、无毒、有消食、解酒气、去肠胃中恶气、 疗妊不食，口臭之功能”。经浙江医科院科学分析:胡柚性凉、具有镇咳化痰、清热解毒、生津止咳、 解酒醒脑、消食舒胃、通便利尿、健肾润肺、延年益寿作用，堪称纯天然的保健食品，糖尿病患者更宜于食用，是天然的健身之宝。
西柚，即「朱栾」，又称「葡萄柚」（grape fruit），芸香科，原产地西印度群岛。
http://bk.baidu.com/view/347933.htm 用途：庭栽观赏，果实可食及药用。
生长特性：喜生长在阳光充足、温暖的平地区。
形态描述：常绿乔木，树冠呈圆形；叶大，卵形，厚革质，有翼叶，叶腋开有刺，叶色浓绿色，有光泽；花小，白色，成聚繖花序；果实扁球形，悬挂成串如葡萄。
胡柚
http://bk.baidu.com/view/610234.htm 常山胡柚是浙江省常山县特有的地方柑桔良种，系柚子与其他柑桔天然杂交而成，已有一百年的栽培历史。常山胡柚以其独特的品质，受到中央领导及全国水果著名权威专家的高度评价。
胡柚和葡萄柚不是一种，西柚和葡萄柚是一种。本回答被提问者采纳