西柚和柚子的区别是什么？

Question

如题所述

Answer 1

1、类别与产地的区别

西柚它又名叫做葡萄柚，是一种芸香科植物柚的成熟后所结出的果实，在我国原产地，把这种西柚又叫做胡柚。而柚子它是一种芸香科常绿乔木，它所结出的果实要比柑橘之类的果实要大得多，而且它的果皮是比较厚实的。

2、外观不同

西柚的形状为扁球形，果皮较薄，多为橙黄色，和橙子有几分相似，果肉多为粉红色，个头较小；柚子的形状则比较多，有圆形、扁圆形，也有梨形等，果皮较厚，多为淡黄色或黄绿色，果肉有白色的，也有鲜红色的，个头较大。

3、口感不同

西柚吃起来比较酸，汁水充足，果肉中籽较少，吃法和橙子相似，直接切开取肉吃即可，吃起来很方便；柚子吃起来甜中带酸，口感里还会带点苦涩味，汁水没西柚丰富，果肉中籽较多，吃起来比较费劲，要先把外皮去掉，还要撕掉果肉外那层白色的内皮。

4、营养不同

西柚中的维生素C、叶酸和果胶含量，均高于柚子。此外，西柚中还含有独特的西柚甙，这种物质是柚子中所没有的，柚子中富含果酸、维生素及人体必需的无机盐。

怎么保存不易坏：

西柚买的太多，一次性肯定吃不完，这个时候就需要好好的保存，否则很容易出现坏掉的情况，如果一次性买的太多又吃不完，可以把西柚放在通风阴凉的地方保存，这样可以保存比较长的时间，保存西柚的时候应该要检查一下西柚的表皮有没有出现压坏或者是损坏情况，也不要保存在有酒气的地方，应该要放在凉爽通风处，如果有冷风库存放那么就会更好。

如果是完整的西柚，那么就不要放到冰箱里面，冷藏潮湿的环境会让西柚腐坏的速度变得更快。