《画皮》的故事出之蒲松龄的短篇小说集《聊斋志异》，说的是太原一个叫王生的人路遇一绝色佳人，言说自己为“逃婚”而离家出走，王生贪婪女色而引入家中书房内藏匿，日夜与其狂欢。一日，王生外出遇一道士，道士说他面带鬼色，问他是否接触邪魔，他矢口否认，并认为道士是为了讹钱才故意说这些话的，可他终究心中狐疑，于是越墙进入书房院内，隔窗观察动静，结果他看到一个青面獠牙的厉鬼在桌子上画人皮，他吓得屁滚尿流，从水阳沟里逃回老婆屋里。
王生赶紧找到那道士祈求救命，道士给他一个蝇帚子（拂尘），让他挂在门上镇邪扼灵，但是没用，邪物还是毁了蝇帚子，进到房内，杀了王生，把五脏六腑吃了个干净。王生的老婆带着王生的弟弟又去找道士，道士来到王生家制服了恶鬼，道士来到后直接说救不了，但是有一个办法就去找一个要饭的人，并嘱咐王生老婆，如果那乞丐侮辱她千万别生气。
结果是王生老婆找到了那个脏兮兮的乞丐，那乞丐吐她嘴里一口黏痰，她羞愤恶心的要死，回到家里扶尸大哭，突觉恶心，肚里翻滚，一声大叫，吐出一颗活蹦乱跳的人心来，正好落入王生豁开的肚子里，她赶紧扒着王生两边的肚皮上一起凑，一会儿，王生的肚子长好了，人也活过来了。《画皮》这个鬼故事使人惊心动魄，想做成一件事，首先要学会忍辱负重，还有就是漂亮的事物下不知道什么肮脏的交易，看事情千万不能看表面。
事实也正是如此，比如美国就经常披着“民主自由”的外衣，满世界杀人越货，而一些国家和人群却不能认清它们的险恶用心；因此要想击败它们就必须卧薪尝胆韬光养晦，一但时机成熟再发起全面反击，直到消灭它们为止。
一日，王生从沙匪窝里救出了九霄美狐 小唯（周迅），并把她带回了家。小唯爱王生，想取代佩蓉的位置。
小唯需要吃心来保持那张皮的年轻貌美，蜥蜴精（戚玉武）爱小唯，于是他天天杀人，挖心给小唯吃。这造成了城里的恐慌，传闻城里出了妖精。
这个时候庞勇回来了。在客栈里他遇上了降魔者 夏冰（孙俪）。
佩蓉在与小唯的朝夕相处中察觉到小唯是妖。小唯在众人面前善良纯洁，实际一步步逼迫着佩蓉。深爱着王生的佩蓉知道没有人会相信她，就找上了旧情人庞勇帮忙。于是庞勇和夏冰开始捉妖。这两个人是搞笑的。
夏冰的爷爷曾经斩下过狐妖的尾巴，身为降魔者的她可以确定小唯就是妖。但由于小唯有皮，找不到妖印，她无法证明小唯是狐妖。
与此同时，王生对小唯深信不疑，处处袒护小唯。佩蓉看出王生和小唯两情相悦，提出可以让小唯做妾，王生说，王夫人只有一个。
蜥蜴精继续杀人，小唯继续魅惑王生。夏冰整日监视着小唯。
王生到小唯房间去，抵住了诱惑。
佩蓉到小唯房间去，看到了小唯蜕皮，然后画皮，和她吃心的全过程佩蓉自知难逃一死，希望小唯成了王夫人后，好好爱王生一辈子，不再吃心，她愿意用死来换。
小唯答应了，前提是佩蓉喝下毒酒，变成妖，然后告诉所有人，那些人都是她杀的。
喝下毒酒后，佩蓉对小唯说，你从来都不知道什么是爱。
然后，佩蓉就白发白脸，成妖了。
向群众交代完她是妖后，佩蓉闭眼等死。千钧一发之际，庞勇和夏冰赶到，庞勇将佩蓉背到一个山洞。夏冰说佩蓉中了妖毒，而且是最剧烈的妖毒。除非小唯死，否则解不了。
王生闻讯，带着王家军和小唯赶到山洞。看着眼前成妖的妻子，王生痛不欲生。佩蓉含泪承认自己是妖，人都是她杀的，让王生杀了她。王生说，王夫人只有一个，不管你是人是妖，我都爱你。。
佩蓉握着王生手里的刀刺入自己的心口，死了。庞勇悲痛不已，近乎抓狂的砍向小唯，小唯刀枪不入似的。由此一切谜团解开，小唯才是妖。
电影版本情节是差不多的。
在清代前期，以才子佳人和市井家庭生活为题材的小说空前盛行，小说家的审美趣味从历史故事和神魔世界更多地转向了现实社会。
蒲松龄生在明清易代的乱世，从青年时期便热衷于记述神仙鬼怪等奇闻异事，他把黑暗的社会现实与个人遭遇的坎坷造成的“孤愤”、“狂痴”的人生态度融入了作品中，收集民间传说、以野史佚闻为创作凭借，融入自己的个性创造加工，于康熙十八年（1679年）将已有篇章结集为《聊斋志异》。
扩展资料：
《画皮》就是《聊斋志异》卷一中的一篇。全球最畅销华人女作家，作品远销海内外；最新作品大陆首发，无数粉丝翘首以盼；精彩故事倾情呈现。《画皮》大体亦是这个意思，只不过在二十一世纪的现在，对其赋予了更多的内容。
主人公文昌在一次车祸意外中父母双亡，自己容貌尽毁，尽管多次进行植皮手术，但受伤细胞总排斥异己，无法复原。文昌没有放弃，而是努力生活，在事业上开辟出一块天地。
有天，她发现姐姐文晶的化妆师技术巧夺天工，几乎将其重新塑造成为20岁时的青春模样，内心叹服，虚心求得化妆师元婴师傅教授。
可是，她并不是想能将自己装扮美丽，而是想帮助那些残疾的孩子们，将他们的义肢画得像真肤一样，添上指节指甲血管，以使他们融入人群，过正常人的生活。文昌的手艺发挥了最大的价值。
参考资料来源：百度百科——画皮
天亮后，叫王生弟二郎跑去告诉道士。道士发怒说：“我本来同情她，鬼东西竟然敢这样。”就跟随二郎一起来到王家。女子已经不知道在哪里。道士一会儿仰首向四面眺望，说：“幸好逃得不远，”问：“南院是谁家？”二郎说：“是我住的地方。”道士说：“现在你家里。”二郎十分惊愕，认为家中没有。道士问道：“是否有一个不认识的人来？”二郎回答说：“我早上赶赴青帝庙，实在不知道。我将回去问问。”去了一会儿又返回来，说：“果然有个这样的人。早晨一名老妪来，想要为我们家做仆佣，我妻子留住了她，现在还在我家。”道士说：“这就是那个鬼。”于是和二郎一起到他家。拿着木剑，站在庭院中心，喊道：“孽魅！赔偿我的蝇拂来！”老妪在屋子里，惶恐害怕变了脸色，出门想要逃跑。道士追上去击打老妪。老妪仆倒，人皮哗的一声脱下来，老妪变成了恶鬼，躺在地上像猪一样地嗥叫。道士用木剑砍下恶鬼的脑袋；鬼身变作浓烟，旋绕在地，成为一堆。道士拿出一个葫芦，拔去塞子把葫芦放在浓烟中，像口吸气一样，浓烟飑飑地进入葫芦，瞬息间浓烟就被吸尽。道士塞住葫芦口，把葫芦放入囊中。大家一同去看人皮，皮上眉目手足，没有一样不具备。道士把人皮卷起来，像卷画轴的声音，卷后也装入囊中，于是告别想要离去。
陈氏在门口跪拜着迎接他，哭着求问起死回生的办法。道士推辞无能为力。陈氏更加悲伤，伏在起上不肯起来。道士沉思之后说：“我的法术尚浅，实在不能起死回生。我指一人，或许能做到这一点，去求他一定会有效果。”陈氏问：“什么人？”道士说：“集市上有个疯子，常常躺在粪土中。你试着问他哀求他。如果他发狂侮辱夫人，夫人千万不要发怒。”二郎也多次了解这个人，于是告别道士，同嫂嫂一起去找疯子。在集市上，见到一个讨饭的人疯疯颠颠地在道上唱歌，鼻涕流有三尺长，全身肮脏得不能靠近。陈氏跪下来用膝盖行走上前。讨饭的人笑着说：“佳人爱我吗？”陈氏告诉讨饭的人来求他的缘故。讨饭的人又大笑说：“人人可以成为你的丈夫，救活他干什么？”陈氏坚决地哀求他。他竟然说：“奇怪啊！人死了求我把人救活，我是闹阎王吗？”怒气冲冲地用杖打陈氏。陈氏忍痛挨打。集市上人们渐渐聚集拢来，围得像堵墙。讨饭的人咯出满把的痰和唾沫，举着送向陈氏口边说：“吃了它。”陈氏面孔胀得通红，有为难的神色；又想起道士的嘱咐，于是勉强吃了下去。觉得那东西进入喉咙中，像团絮那么硬，格格吞下去，停在胸口部位。讨饭的人大笑着说：“佳人爱我啊！”于是起身，走开来不再回头。陈氏尾随着他，进入庙中，想追上去哀求他，就再也不知道他在哪里；前前后后细细搜寻，一点儿也没有影子，只有惭愧怒恨地回家。到家后，既伤心丈夫死得凄惨，又后悔受吃人痰唾的羞辱，仰向天、俯向地哀哭，只希望马上就死。正想拭去血迹收殓尸首，家中人站着看，没有谁敢靠近。陈氏抱着尸首，把肠子放入腹中，一边整理一边哭，哭到声嘶力竭，突然想要呕吐。觉得胸腹之间那吞下去的硬物突然从口里奔出来，来不及回头，已经落在王生尸身的腹腔中。陈氏吃惊地去看，竟是人心，在腹腔中还在突突地跳动，还有像烟一样的热气向上冒。陈氏感到十分奇怪，急忙用两只手抱合腹腔，极力把两边挤在一起。稍微松开一点，便有热气从缝中丝丝冒出来。于是撕开缯帛紧紧地缠束腹腔。拿手抚摸尸身，尸身渐渐由凉变温。用被子把尸身盖起来。半夜里打开被子看看，鼻子里已有呼吸了。到天亮，王生竟然活了。对人说：“情景恍惚，像在梦中，只觉得腹中隐隐作痛罢了。”看看那被撕破了的地方，结了像铜钱那样的痂，不久就痊愈了。
异史氏说：“蠢啊，世上的人！明明是妖怪，却以为是美人。糊涂啊，愚蠢的人！明明是忠诚之言，却认为是胡说的妄言。然而会爱别人的美色而占有她，自己的妻子也将吃人的唾沫而认为甘美。天道讲究一报还一报，只是愚蠢的人、糊涂的人不醒悟罢了。真值得悲哀啊！”
庞勇（甄子丹）爱 佩蓉（赵薇），但佩蓉选择了 王生（陈坤）。于是庞勇离开，浪迹江湖。。。王生就成将军了。
一日，王生从沙匪窝里救出了九霄美狐 小唯（周迅），并把她带回了家。小唯爱王生，想取代佩蓉的位置。
小唯需要吃心来保持那张皮的年轻貌美，蜥蜴精（戚玉武）爱小唯，于是他天天杀人，挖心给小唯吃。这造成了城里的恐慌，传闻城里出了妖精。
这个时候庞勇回来了。在客栈里他遇上了降魔者 夏冰（孙俪）。
佩蓉在与小唯的朝夕相处中察觉到小唯是妖。小唯在众人面前善良纯洁，实际一步步逼迫着佩蓉。深爱着王生的佩蓉知道没有人会相信她，就找上了旧情人庞勇帮忙。于是庞勇和夏冰开始捉妖。。。这两个人是搞笑的。。。
夏冰的爷爷曾经斩下过狐妖的尾巴，身为降魔者的她可以确定小唯就是妖。但由于小唯有皮，找不到妖印，她无法证明小唯是狐妖。
与此同时，王生对小唯深信不疑，处处袒护小唯。
佩蓉看出王生和小唯两情相悦，提出可以让小唯做妾，王生说，王夫人只有一个。。。
蜥蜴精继续杀人，小唯继续魅惑王生。夏冰整日监视着小唯。
王生到小唯房间去，抵住了诱惑。。。
佩蓉到小唯房间去，看到了小唯蜕皮，然后画皮，和她吃心的全过程。。。。佩蓉自知难逃一死，希望小唯成了王夫人后，好好爱王生一辈子，不再吃心，她愿意用死来换。
小唯答应了，前提是佩蓉喝下毒酒，变成妖，然后告诉所有人，那些人都是她杀的。
喝下毒酒后，佩蓉对小唯说，你从来都不知道什么是爱。
然后，佩蓉就白发白脸，成妖了。（这段挺感人）
向群众交代完她是妖后，佩蓉闭眼等死。千钧一发之际，庞勇和夏冰赶到，庞勇将佩蓉背到一个山洞。夏冰说佩蓉中了妖毒，而且是最剧烈的妖毒。除非小唯死，否则解不了。
王生闻讯，带着王家军和小唯赶到山洞。看着眼前成妖的妻子，王生痛不欲生。佩蓉含泪承认自己是妖，人都是她杀的，让王生杀了她。王生说，王夫人只有一个，不管你是人是妖，我都爱你。。。（这里我飙泪了。。）。
佩蓉握着王生手里的刀刺入自己的心口，死了。庞勇悲痛不已，近乎抓狂的砍向小唯，小唯刀枪不入似的。。。由此一切谜团解开，小唯才是妖。
下面的你应该清楚吧，实在懒得写了。。。
总之。。。庞勇爱佩蓉，佩蓉爱王生，王生和庞勇以前是出生入死的兄弟，夏冰和庞勇有点暧昧。。蜥蜴精爱小唯，小唯爱王生，王生深爱着佩蓉，但同时他也爱上了小唯。因为他有佩蓉了，所以他把持住了自己的欲望。。。所以王生是好男人的代表。。当然庞勇也不错咯。
总体来说，这片子不错，值得一看。本回答被提问者采纳
小唯(周迅)是一只狐狸精,她爱上了将军王生(陈坤),于是伴做孤女住在王生家中.王生一开始喜欢的是夫人佩蓉(赵薇),自从小唯出现后,王生开始对小唯产生了情愫,但是王生有个执着的观念,那就是佩蓉是自己的夫人佩蓉才是自己的最爱!
佩蓉在与小唯的相处中发现小唯是妖,便找庞勇(甄子丹)降魔者夏冰(孙俪)帮忙调查.调查结果,小唯果然是妖!佩蓉等人指认小唯,被早有准备的小唯轻松化解.
和小唯一样是妖且喜欢小唯的挖心剑客(戚玉武)陷害了庞勇,庞勇被迫出走.然后小唯又以王生等人的性命要挟佩蓉,佩蓉为了王生服下了小唯的妖毒变成了妖的样子.
王生误以为佩蓉是妖,杀了佩蓉然后自杀.小唯看到了这一幕,一切努力都以成空,心爱的人已死,伤心欲绝.庞勇和夏冰斩杀了挖心剑客,不过庞勇也牺牲了.
小唯万念俱灰之下，用自己的千年道行救了众人的性命，而自己则变回了一只狐狸。
小唯的本性其实并不坏，只是为了爱情不择手段……
参考资料：手打，看完电影自己归纳