带壳鲜鲍鱼如何做（带图）？

Question

如题所述

Answer 1

清蒸鲜鲍鱼的做法非常简单，所用的食材都是一精简为主，因为全部的食材都是用来带出每一只鲍鱼的鲜味，这个清蒸鲜鲍鱼食谱宴客最佳。

做法：

1、洗净及清洁鲍鱼。

2、姜切丝。

3、葱切粒。

4、加上姜丝。

5、添加绍兴酒。

6、蒸熟后洒上葱花。

7、蒸熟后淋上热的熟油。

8、添加豉油作调味。

9、味道鲜美的清蒸鲜鲍鱼。