做法很简单，首先准备食材：牛排适量、干海带结适量、姜适量
第1步：将海带泡发，然后清洗干净。
第2步：锅中倒入适量的清水，然后将牛排放入锅中，再倒入一勺料酒，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮五分钟，最后将牛排捞出备用。
第3步：将牛排和两三片姜放入电炖锅中，再倒入1500亳升左右的水。
第4步：选择牛排汤功能，然后盖好盖子开始炖煮。
牛排海带汤
牛排海带汤，是浙江一带传统名菜，属于浙菜系。此汤菜肉烂脱骨，海带滑烂。此菜品汤鲜味美，海带含有丰富的钙，可防人体缺钙，还有降血压的功效，是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。