[红烧土豆]普通红烧土豆是一款常见的家常菜,主要食材是土豆和五花肉,主要烹饪工艺是炒。土豆软烂酥香,营养丰富。 食材清单主料土豆500克辅料蚝油 10ml 八角 适量 调和油 适量 姜 适量 葱 适量 水淀粉 适量 生抽 25ml 香叶 2片 食盐 适量 老抽 10ml 香油 适量 白糖 3克 步骤 (合计 4 步)进入烹饪模式1. 土豆去皮切块,葱姜切段。炒锅倒油烧热倒入土豆翻炒。加入葱姜大料。2. 继续翻炒至土豆微微变透明。加入生抽。加入老抽。3. 土豆绵软汤汁半干,淋入少许水淀粉。淋入香油。翻炒均匀关火。4. 做好啦