什么样的人不适合吃无鳞鱼?

如题所述

让我们看看有关专家的说法:

中科院海洋研究所鱼类研究专家王存信教授告诉记者,所谓无鳞鱼和有鳞鱼,只是鱼种不同而已,两者在营养价值上并没有很大差别。一般来说,无鳞鱼大部分生活在超过500米以上的深海里,主要为鳗鲡目的鱼种,比如海鳗和海鳝等;在淡水鱼中,只有泥鳅和河鳝属于无鳞鱼。王教授还说,很多人以为海鱼中的昌鱼和带鱼是无鳞鱼,实际上它们都是有鳞鱼,只是鱼鳞细小,不易被发现而已。

民间流传无鳞鱼是发物,生病的人吃了,会加重现有疾病或诱发原有疾病。对此,湖北省中医院的甘爱萍教授解释,中医只是认为无鳞鱼和有鳞鱼相比,更偏温性、易产热,因此热性体质,比如平时容易上火、口干、长疮、大便干燥的人应该少吃,否则会加重这些症状。不过,甘教授也强调,这些只是根据中医的经验总结出来的,并没有经过循证医学的验证。

北京大学第一医院营养部主任孙孟里则指出,西医中并没有关于患某些疾病不能吃无鳞鱼的说法。至于有些报道中提到的“结核病人在服异烟肼这种药时,忌吃无鳞鱼和不新鲜的海鱼、淡水鱼”的说法,孙主任指出,这有一定道理,因为这些鱼中组胺含量比较高,而异烟肼是一种单胺氧化酶抑制剂,两者发生反应,会造成组胺大量蓄积,导致中毒。
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第1个回答  2019-12-27
鱼类,大都含有不饱和脂肪酸,这种物质可以有效分解你体内多余的胆固醇,而无鳞的鱼不饱和脂肪酸含量会低一些,而胆固醇含量比较高;深海鱼,特别是有鳞的鱼一般不饱和脂肪酸含量比较高,所以对于老年人,特别是心脑血管不好的人,特别适宜于有鳞的鱼。如果是健康的人的话,差别不是很大。
第2个回答  2020-08-02
并不是所有的无鳞鱼胆固醇都高,无鳞鱼不是一个种类,所以还有其他一些无鳞鱼胆固醇不高的,上面那个人以偏概全,真是误人子弟
第3个回答  2020-12-02
有老毛病的人,不适合吃无鳞的鱼,带鱼是有鱼鳞的鱼,带鱼鳞非常细腻,带鱼鱼鳞,老人小孩吃了对身体很好。
第4个回答  2020-12-09

当人们看完病之后,医生总会告诫病人说不能吃一些辛辣、刺激性比较高的食物。但是有的医生则会给病人说一些奇怪的嘱咐。