胶原蛋白肽能不能和银耳汤一起喝？

Question

鳕鱼胶原蛋白肽能不能和银耳汤一起喝

Answer 1

胶原蛋白是人体细胞中重要的组成部分，胶原蛋白不仅仅参与细胞的更新，还对于皮肤的细腻以及弹性起着很大的作用。很多女性朋友为了保持皮肤保持连心，会选择使用胶原蛋白肽粉。另外，胶原蛋白还能够强身健体，强健骨骼，增强身体的免疫力。胶原蛋白肽粉可以起到美容养颜的抗衰老功效，人体皮肤真皮层80%都是胶原蛋白，胶原蛋白可以促进皮肤的新陈代谢，帮助皮肤锁水锁住营养，另外，胶原蛋白也是皮肤保持弹性的重要原因。长期补充胶原蛋白可以改善皮肤组织萎缩，塌陷皮肤。皮肤的干燥，粗糙，松弛，皱纹，毛孔，暗淡，色斑等衰老现象会得到延缓。
胶原蛋白肽粉可以早上空腹食用，或晚上睡前两小时服用，这样更有利于胶原蛋白肽粉的吸收。但是胶原蛋白粉对温度非常敏感，温度超过自身的耐温性，胶原蛋白的活性将直线下降。当胶原蛋白肽粉超过其耐温性时，就会变成白色的，不溶的。块状蛋白支持所谓的蛋白质变性，蛋白质变性后，结构会发生改变，产生沉淀，那么蛋白质就被破坏掉了。所以胶原蛋白肽粉如果和银耳汤一起喝，最好等银耳汤的温度降到可以入口时再加入胶原蛋白肽粉。

Answer 2

养颜食物银耳是纤维素和维生素含量较高的食物，其中胶原蛋白含量较少，并不能很好对体内的胶原蛋白进行补充。在众多胶原蛋白中，鱼类胶原蛋白对人体最有益。因为鱼类胶原蛋白组成结构与人体最接近，是最容易被身体组织辨识吸收的。胶原蛋白大多存在于动物体内，银耳基本起不到补充胶原蛋白的作用。
动物食品含有胶原蛋白较为丰富，除了常见的猪蹄、肉皮之外，还有牛蹄筋、鸡脚、鸡翅、鸡皮、鱼皮、鱼翅以及软骨等。其中鱼类胶原蛋白对人体最有益。想要补充胶原蛋白的话可以多吃鱼类，用炖、煮、烧和煲汤的烹调方法最佳。另外平日多摄入橘子、胡萝卜、西红柿、葡萄等抗氧化功能的食物，以减少体内自由基对胶原蛋白的破坏。
银耳汤的功效
1、具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
2、用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。
3、它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
4、它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
5、富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
6、银耳汤具有润肺止咳、补肾健脑等功效。尤擅长补益肺气，可以提高肺组织的防御功能，提高机体的免疫能力，从而增强体质，达到抗衰老的作用，是秋天进补的上乘佳品。
7、还有滋阴润肺，补脾安神的作用。适用于干咳痰少、口干咽干、饮食减少、心烦失眠、手足无力等症。健康人食用能消除疲劳，增进食欲，增强体质。
银耳可以单独煮，放些蜂蜜和枸杞，在孕期便秘的时候吃可以缓解便秘。还可以和其他东西，或者粥一起煮，也很美味呢。虽然冰镇的很好吃，但是孕期还是不要吃冰的好。本回答被网友采纳