bite变另一个单词有：bite咬-kite风筝-mite小孩子，小动物-bike自行车-cite引用-rite仪式。
解析：本题考查的单词的积累，可以通过单词改变“一个字母”变身另外一个单词。
一、bite
1、含义：v. 咬；叮；蜇。
2、用法：
bite的基本意思是“用牙齿或牙齿类物攻击”，一般译为“咬”，指用牙(尤指门牙)短暂性地、猛烈地咬入某物，将其咬住、咬透或咬掉，也可指“咬伤”。引申指“某种非凡的力量牢牢抓住、刺透、刺入某物”。用于比喻可指“上钩，上当”。
They are badly bitten by mosquitoes.
他们被蚊子叮得很厉害。
二、kite
1、含义：n. 风筝；鸢。
2、用法：
kite的基本意思是“风筝”，指一种用纸或布扎起来的手工艺品，可以由线来牵引乘风飞翔。
The children are flying kites.
孩子们在放风筝。
三、mite
1、含义：n. 小虫；小家伙；极少量。
2、用法：
mite，英语单词，主要用作名词、副词，作名词时译为“小虫，螨；（可怜的）小孩儿，小动物；微粒，微小的东西；少量，极小量；小硬币”，作副词时译为“（非正式）一点儿，稍许”。
It takes about one hour for the mite to bury itself in the skin.
螨虫需要花费一个小时才能将自己埋藏到皮肤之下。
四、bike
1、含义：n. 自行车；脚踏车；摩托车。
2、用法：
bike表示自行车，脚踏车，摩托车等，可指任何骑行的工具。
I've decided to buy that bike.
我已决定购买那辆自行车。
五、cite
1、含义：vt. 引用；传讯；表扬；举(例)。
2、用法：
cite的基本意思是“引用”或“举例”。指引用权威的理论或言论来支持自己的论点或供他人参考，也指举出实例或强有力的证据来作为自己论点的论据和证明。
The lawyer cited a previous case to support his argument.
律师引用了以前的案例来支持他的论点。