《科学家讲的亲子科学课（一）》MP3音频 百度网盘下载
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首推食盐结晶实验了，操作简单，观赏性强。为什么盐晶粉溶解在水中，过一段时间就长成美丽的结晶呢？可以利用了我们家中吃的盐来试试看。
第一步，盐溶解在水中。在量杯中加入半杯水，再加入一汤勺盐，充分搅拌以后，食盐不见了，你知道盐去了哪里吗？
第二步，继续加入盐，一边加一边不停地搅拌，一直到加到无论怎么搅拌，盐也不再溶解为止。盐不再溶解，这时的盐水叫做饱和盐水，多余的盐就沉在杯底了。如果想再美丽一些，可以加一些彩色墨水进去.
第三步，把饱和的盐水倒到另一个容器里，注意不要把下面的沉淀倒进去了。最后放置一段时间，就可以看到盐的结晶慢慢长出来了。，也可以在容器里摆上小石头或者小树枝，盐结晶以后就会是一个漂亮的结晶假山或者一款落满雪花的小树了
另外还有个试验。
需要材料：1个鸡蛋，一杯醋（白醋，玫瑰醋均可，醋酸浓度大一些效果更好），一个杯子（玻璃杯更佳，可以从侧面观察）
操作步骤：将鸡蛋放入杯中，再倒入醋，醋要没过鸡蛋，然后静置。
刚刚放入，鸡蛋外壳上会有大量泡泡，甚至会让鸡蛋慢慢“翻身”。
三天左右，把鸡蛋轻轻地冲洗干净。哇哦，一个Q弹Q弹的鸡蛋新鲜出炉了！透过蛋壳膜，都能看到里面的蛋黄呢！
轻轻地把它放桌上弹一弹吧，你会有意想不到的惊喜!!（不要太用力，以防弄破）
这是怎么回事呢？
由于鸡蛋壳中含有很多碳酸钙，而醋属于酸的一种，这两者反应会产生二氧化碳，二氧化碳气泡附在鸡蛋表面，增加了鸡蛋的浮力，所以鸡蛋会向上浮起。时间久了，鸡蛋壳碳酸钙中的含量变少鸡蛋壳逐渐腐蚀，软化，只剩下蛋壳膜。醋还透过蛋壳，和里面的蛋清溶液发生了渗透作用的反应，形成了一层有弹性的厚厚的半透明膜。