牛排的配菜应该怎么吃

如题所述

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第1个回答  2020-04-11
我是香格里拉西餐厨师。一顿正宗西餐下来可以分三个程序,即开胃菜,主菜,甜点。
首先,要选择开胃菜,包括沙拉和汤,你可以任选其中一种,如果胃口好,钱包又不是很羞涩,也可以两种都选。
其次就是主菜,主菜上面包括有薯类或饭,各种蔬菜(但不会太多),肉类和汁。例如,你点了一份牛排,盘子上左上边会有土豆泥或薯条,薯角之类的,右上边会是颜色搭配鲜艳的各种蔬菜,下边就是牛排了,汁呢,像黑胡椒汁,蘑菇汁他可能会浇在牛排上,或者拿个汁盅装,到时候你浇在上边就可以了。
最后就是甜点了,一些蛋糕之类的。
通常在上菜之前会有一些小型的面包,是怕你饿,或等的无聊让你先尝尝,你也可以选择不吃。
吃牛排的时候在来一杯红酒那就更美味了
如果不像我所说的这样,那你去的一定不是正宗的西餐厅本回答被提问者采纳
第2个回答  2019-06-07
你点了餐之后,别先和饮料或酒之类的,先和汤,然后吃点沙拉,等牛排上来了,就吃牛排喝饮料,算是正餐,吃完之后,接着吃沙拉,面包最好要些蛋黄酱,抹在上面,面包最好不要吃完,这样回显的你有风度
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