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    • 吹干了的香肠放在冰箱冷藏室好还是冷冻室好?怎样保存得久不变质?

    如题所述

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    推荐答案   2008-12-11
    短时间存放的放在冷藏室就可以了，长期存放的必须放置到冷冻室内。
    存放前最好用食品包装袋包裹密封好。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2008-12-16
    晒干后的香肠要保存的话应该放冰箱冷冻室保存。本回答被提问者采纳
    第2个回答  2008-12-11
    放在冰箱冷藏室里.放在通风阴凉处也行.
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    吹干了的香肠放在冰箱冷藏室好还是冷冻室好?怎样保存得久不变质?_百度...答：1. 如果您打算在短时间内食用香肠，将其放置在冰箱的冷藏室即可。2. 如果您计划长期存放香肠，应该将其放入冷冻室以保持新鲜。3. 在存放香肠之前，请确保使用食品级的包装袋，将其密封好，以防止空气和湿气进入，延长其保存时间。
    已经晒干的自制香肠怎么保存好?是常温还是放冰箱冷冻好?答：放冰箱保存冷藏或冷冻都可以。不用担心气候变化会对腊肠的品质造成影响。如果放在冷藏室就要用保鲜膜包好，或方便袋装好，要密封，放在冷冻室用袋子装好就行了。冷藏的话将温度调校在4℃左右，这样可贮藏三四个月，如果放在冷冻室则可贮藏半年之久。
    香肠放冷冻还是冷藏?答：香肠放冷冻。晾晒好的香肠放在阴凉通风的地方可以保存一个冬季，天气转暖以后可以将吃剩的香肠放入冰箱的冷冻室中，冷冻保存，以防变质。香肠晾干水分以后就放入冰箱的冷藏室保存，以防晾晒时间过长香肠变干口感不滋润了。香肠开封后应尽快食用。如果没吃完应该密封置于10度以下。如果立即食用，可以暂时放冷...
    已经晒干的自制香肠怎么保存好?是常温还是放冰箱冷冻好?答：自己做好香肠后，应将其挂在通风较好的地方晾起来。两天后再翻转一次。晾晒时间要取决于温度、风力等原因。一般7-10天就差不多了。但不要晒得太干，否则口感就差了。晾干后的香肠用塑料袋装起来放进冰箱里速冻或冷藏。腊肉如果打算两三个星期内吃掉，而室内气温又低于20℃，湿度低于60%，便可以不用...
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