洗米后水会变成乳白色的是因为洗掉了米表皮的营养。
淘米水因为洗掉了米表皮的营养，所以这种水呈碱性，可以用来浇灌植物，会有不错的效果；淘米水的水分子可以很好的分离油垢、清理碗筷、去除案板异味、洗掉菜刀上的铁锈等。
人们在做饭时往往会把淘米水倒掉，认为它没什么用途，其实，在日常生活中，淘米水不但是可以扮演“多重角色”的天然去污剂，而且还具有很好的药用价值。
扩展资料：
淘米水洗脸质地温和无刺激
淘米水含有一定的蛋白质、维生素和微量元素，特别是富含钾，加入食盐入药后，具有清火、凉血、解毒的功效。
具体来说，头一两道淘米水会呈现pH值为5.5左右的弱酸性，洗过两次后，pH值约为7.2左右，这种呈弱碱性的淘米水很适合清洗物品，可以代替肥皂水洗掉皮脂，而且与一般的工业洗衣粉相比，它的洗净力适中，质地温和，没有副作用。
用淘米水加食盐煮开后，外洗或外擦皮肤，这样能抑制病原微生物的生长，防止皮肤搔痒。
参考资料来源：百度百科—淘米水
参考资料来源：人民网—淘米水千万别浪费 淘米水药用+美容价值
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-09-27
淘米水中沉淀的白色粘液多半是淀粉，所以淘完米的水会变成乳白色。
淘米水，是一种洗过米后的水。这种水呈碱性，因为洗掉了米表皮的营养，所以可以用来浇灌植物，会有不错的效果；而且淘米水的水分子可以很好的分离油垢、清理碗筷、去除案板异味、洗掉菜刀上的铁锈等。人们在做饭时往往会把淘米水倒掉，认为它没什么用途，其实，在日常生活中，淘米水不但是可以扮演“多重角色”的天然去污剂，而且还具有很好的药用价值。
淘米水，是一种洗过米后的水。这种水呈碱性，因为洗掉了米表皮的营养，所以可以用来浇灌植物，会有不错的效果；而且淘米水的水分子可以很好的分离油垢、清理碗筷、去除案板异味、洗掉菜刀上的铁锈等。人们在做饭时往往会把淘米水倒掉，认为它没什么用途，其实，在日常生活中，淘米水不但是可以扮演“多重角色”的天然去污剂，而且还具有很好的药用价值。
第2个回答 2008-11-08
大米表面上有一层米粉，所以洗的时候水是乳白色的。一般洗两遍就足够了，免的营养流失。第一次洗的水可以浇花很有营养！本回答被提问者采纳
第3个回答 2008-11-08
那是米表层的淀粉与维生素溶入水中的缘故,所以洗米不要洗太久,否则营养都没了.
第4个回答 2008-11-07
大米上面是有一层米粉，所以洗的时候水是乳白色的
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