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    • 做法，青椒莴笋丝怎么做好吃，青椒莴笋丝的家常做法

    如题所述

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    推荐答案   2017-08-22
    食材
    主料
    莴苣
    200克
    青椒
    40克
    瘦肉
    50克

    辅料
    æ²¹
    适量
    盐
    适量
    生粉
    适量
    料酒
    适量
    醋
    适量
    调味料
    适量
    步骤

    1.莴苣洗干净切成细丝

    2.辣椒洗干净去尖也切成丝

    3.瘦肉切成细丝，用盐，料酒，生粉，食用油，调味料调好，

    4.蒜切成小块状

    5.锅烧热，倒入食用油，倒入肉丝爆炒

    6.肉丝盛碗待用，倒入青椒翻炒

    7.青椒五成熟时，倒入莴苣丝翻炒

    8.倒入蒜瓣，倒入适量的醋

    9.倒入爆炒好的肉丝

    10.加盐和调味料，盛盘。
    小贴士
    炒莴苣丝的时候加适量的醋，可以让莴苣丝更脆甜。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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