香煎小土豆怎么做好吃

如题所述

食材用料

小土豆6只
盐15
胡椒粉10
葱花适量
油15g
香煎小土豆的做法

香煎小土豆的做法图解11.小土豆去皮洗净,切滚刀块。入电饭煲蒸屉和米饭一起蒸熟。
香煎小土豆的做法图解22.油锅烧热,倒入蒸好的小土豆。中火慢煎至两面焦黄。
香煎小土豆的做法图解33.撒盐,胡椒粉,葱花。颠翻混合均匀。
香煎小土豆的做法图解44.装盘。
用手机看这道菜做法
小贴士

土豆也可以入微波炉高火叮3-5分钟来代替蒸熟。
油锅煎得久一点,煎完一面颠翻一下继续煎。不要太勤快地拨来拨去。
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第1个回答  2020-11-20

土豆儿切小块儿起锅烧水下锅煮两分钟。然后锅中烧油,下入土豆,煎至表面金黄。放入蒜末盐辣椒面胡椒面孜然翻炒均匀,让每块儿小土豆都裹上调料

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第2个回答  2020-05-27

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