微信扫一扫付款是不可以获取到微信号的
如果通过微信商家付款，是能通过后台看到openid，也是可以通过技术手段给openid进行推送消息。如果是个人二维码付款，则只能看到对方昵称。
微信内部的隐私机制所决定，如果涉及到金融方面的问题，可以向有关部门报案，通过腾讯内部的数据库进行实名认证反查，锁定嫌疑人。转账和聊天记录不要删除，是定案司法依据之一。
不可以。扫一扫付款后只能查看对方的昵称。
如果想要加对方为好友，只能有如下方法：
获取对方的微信号，搜索到然后加好友。
让对方展示他的二维码，扫一扫后添加。
找一个有对方微信好友的人，推送其名片给你，通过名片添加好友。