html css可以用notepad++编写。
Notepad++是 Windows操作系统下的一套文本编辑器(软件版权许可证: GPL)，有完整的中文化接口及支持多国语言编写的功能(UTF8技术）。
支持众多计算机程序语言: C,C++,Java,pascal,C#,XML,SQL,Ada,HTML,PHP,ASP, AutoIt, 汇编, DOS批处理, Caml, COBOL, Cmake, CSS等。
Notepad++功能比 Windows 中的 Notepad(记事本)强大，除了可以用来制作一般的纯文字说明文件，也十分适合编写计算机程序代码。Notepad++ 不仅有语法高亮度显示，也有语法折叠功能，并且支持宏以及扩充基本功能的外挂模组。
Notepad++是免费软件，可以免费使用，自带中文，支持众多计算机程序语言: C、C++、Java、pascal、C#，XML、SQL、Ada、HTML、PHP、ASP,、AutoIt,、汇编,、DOS批处理、Caml、 COBOL、Cmake、CSS,D、Diff、
ActionScript、Fortran、Gui4Cli、Haskell、INNO、JSP、KIXtart、LISP、Lua、Make处理(Makefile)、Matlab、INI文件、MS-DOS Style、NSIS、Normal text、Objective-C、Pascal、Python、Javascript、Verilog、Haskell、InnoSetup、CMake、VHDL、Matlab。
超文本标记语言(Hyper Text Markup Language)，标准通用标记语言下的一个应用。HTML 不是一种编程语言，而是一种标记语言 (markup language)，是网页制作所必备的。“超文本”就是指页面内可以包含图片、链接，甚至音乐、程序等非文字元素。
超文本标记语言(或超文本标签语言)的结构包括“头”部分和“主体”部分，其中“头”部提供关于网页的信息，“主体”部分提供网页的具体内容。
扩展资料：
html语言特点：
1、简易性：超级文本标记语言版本升级采用超集方式，从而更加灵活方便。
2、可扩展性：超级文本标记语言的广泛应用带来了加强功能，增加标识符等要求，超级文本标记语言采取子类元素的方式，为系统扩展带来保证。
3、平台无关性：虽然个人计算机大行其道，但使用MAC等其他机器的大有人在，超级文本标记语言可以使用在广泛的平台上，这也是万维网（WWW）盛行的另一个原因。
4、通用性：另外，HTML是网络的通用语言,一种简单、通用的全置标记语言。它允许网页制作人建立文本与图片相结合的复杂页面，这些页面可以被网上任何其他人浏览到，无论使用的是什么类型的电脑或浏览器。
参考资料来源：
1、IntelliJ IDEA
IDEA 全称 IntelliJ IDEA，是java编程语言开发的集成环境。IntelliJ在业界被公认为最好的java开发工具之一，它的旗舰版本还支持HTML，CSS，PHP，MySQL，Python等。
2、notepad++
Notepad++是 Windows操作系统下的一套文本编辑器(软件版权许可证: GPL)，有完整的中文化接口及支持多国语言编写的功能(UTF8技术）。
支持众多计算机程序语言: C,C++,Java,pascal,C#,XML,SQL,Ada,HTML,PHP,ASP, AutoIt, 汇编, DOS批处理, Caml, COBOL, Cmake, CSS等。
3、WebStorm
WebStorm 是jetbrains公司旗下一款JavaScript 开发工具。目前已经被广大中国JS开发者誉为“Web前端开发神器”、“最强大的HTML5编辑器”、“最智能的JavaScript IDE”等。与IntelliJ IDEA同源，继承了IntelliJ IDEA强大的JS部分的功能。
4、Adobe Dreamweaver
DW是集网页制作和管理网站于一身的所见即所得网页代码编辑器。利用对 HTML、CSS、JavaScript等内容的支持，设计师和程序员可以在几乎任何地方快速制作和进行网站建设。
5、visual studio code
Microsoft在2015年4月30日Build 开发者大会上正式宣布了 Visual Studio Code 项目：一个运行于 Mac OS X、Windows和 Linux 之上的，针对于编写现代 Web 和云应用的跨平台源代码编辑器。
本回答被网友采纳IntelliJ IDEA 是个集成开发环境，启动慢，功能多（大部分是你用不上的），但对新手更友好（主要体现在强大的搜索功能和无处不在的自动完成）。
DreamWeaver 也是老牌的集成开发环境，就是贵了点。
我建议你用 notepad++ 类的软件，这样在学习的时候能够更理解本质。CSS 和 HTML 就那么点东西，手敲也不见得多累。本回答被网友采纳
大型的话：HBulider、Dreamwear、Elipse；
以上几种只是常见；并不是仅仅这几种而已。记事本也可以写的，不过会出现编码问题，所有不推荐使用。
新手推荐使用小型的编辑器，自己手写代码，对每个标签样式都会印象比较深刻。