杏仁花炖冰糖的作用

Question

如题所述

Answer 1

作用：祛痰止咳，平喘，润肠，下气开痹，治外感咳嗽，喘满，伤燥咳嗽，肠燥便秘，杏仁有利于清肺，适宜在春天这样的干燥季节使用。

杏仁花炖冰糖做法（放入梨更佳）：
材料：水晶梨2个、雪耳1朵、南杏/北杏各12克、姜1片、冰糖1-2块、水2杯。

步骤：
1.水晶梨去芯、切块备用。
2.雪耳浸水后，剪成小朵。煲滚水，下雪耳和姜片氽水备用。
3.南杏和北杏分别加水浸 30分钟。
4.炖盅内放入水晶梨块、冰糖、雪耳、南杏、北杏、水，盖好盖，放入煲内，隔水以大火炖1小时即成。

Answer 2

你好，首先有两点：第一 杏仁的功效与作用是祛痰止咳，平喘，润肠，下气开痹，治外感咳嗽，喘满，伤燥咳嗽，肠燥便秘 杏仁有利于清肺，适宜在春天这样的干燥季节使用。如果把冰糖代替一般的白糖一同煮效果会更好，因为冰糖也是具有润肺的功效，而且不会那么甜。第二古往今来就有记载《红楼梦》中关于茶文化的描写大概共有50几处，算得上小食的就要属“杏仁茶”了。在脂评本《红楼梦》54回中写道：元宵佳节余兴之后要吃夜宵，贾母说她不吃油腻的，凤姐忙道：“还有杏仁茶，只怕也甜。”贾母道：“倒是这个还罢了。”说这又命人撤去残席，外面又设上各种精致小菜。大家随意吃了些，用过漱口茶，方散。
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Answer 3

你好，首先有两点：第一 杏仁的功效与作用是祛痰止咳，平喘，润肠，下气开痹，治外感咳嗽，喘满，伤燥咳嗽，肠燥便秘 杏仁有利于清肺，适宜在春天这样的干燥季节使用。如果把冰糖代替一般的白糖一同煮效果会更好，因为冰糖也是具有润肺的功效，而且不会那么甜。第二古往今来就有记载《红楼梦》中关于茶文化的描写大概共有50几处，算得上小食的就要属“杏仁茶”了。在脂评本《红楼梦》54回中写道：元宵佳节余兴之后要吃夜宵，贾母说她不吃油腻的，凤姐忙道：“还有杏仁茶，只怕也甜。”贾母道：“倒是这个还罢了。”说这又命人撤去残席，外面又设上各种精致小菜。大家随意吃了些，用过漱口茶，方散。
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