有关花生酥的故事?

如题所述

花生酥又名芝麻酥,原起始明万历年间的北京,属北京酥糖的一种,老北京的汉族传统糕点。花生酥始于明万历,盛与清乾隆年间,代代秘传至今,传统工艺,古法秘制 。原起始北京,北京酥糖的一种,属老北京汉族传统糕点,由技艺精湛的糕点师张先生传承后,在京制作,由于当时的各种复杂社会原因,张师傅回到了位于王家井镇的老家并在原有的制作基础上又精益求精,经道道复杂工艺,纯手工精制而成纯地道的家乡特产
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