鱼类含有丰富的蛋白质,与其他肉类相比,适当食用不会引起发胖,它的营养成分,都是人体所需要的,吃鱼可以补充营养,提高身体免疫力,据研究发现,我国海洋中大约有两万多种鱼类,很多里面的深海鱼还没有发现。吃鱼对身体的好处很多人都熟悉,在生活中也有一些人不喜欢吃鱼,主要是做起来比较麻烦,必须先把鱼鳞拿掉,为了省事,有些人干脆直接买没有鱼鳞的鱼,但很多老年人说。"鱼无鳞钩为",这是什么意思呢?就是说,吃无鳞鱼会诱发老毛病。那么无鳞鱼可以吃吗?
鱼的种类有很多。无鳞鱼,顾名思义,就是没有鳞片的鱼。生活中常见的有鳗鱼、章鱼,以及生活在海洋中的海豚、鲨鱼和鲸鱼。有鳞的鱼,人们最常吃的是草鱼、乌鳢。鳗鱼也经常出现在人们的餐桌上,老一辈人说 "无鳞鱼是老毛病",是否有科学依据?根据科学研究,认为没有科学道理,老人们说它的脂肪含量比磷高,老人经常吃,会增加患 "三高 "的风险,在过去,医疗手段相对落后,患者血压高、胆固醇高,没有很好的药物控制,所以老一辈的人都传开了。
俗话说,"无鳞鱼勾起老病来"。什么是无鳞鱼?可以吃吗?虽然说无鳞鱼的脂肪含量高,但没有实验证明它是诱发疾病的因素。吃高脂肪的食物往往容易发胖,变成胖子,但如果说吃无鳞鱼一定会诱发疾病,那就太牵强了。很多老人经常喝用鳗鱼泡的酒,可以杀菌消毒。据中医记载,以黄鳝为代表的无鳞鱼有很高的药用价值,具有活络气血的作用。
专家建议,这类人群不适合吃无鳞鱼,尤其要注意一些富含胺类物质的药物,服药后吃无鳞鱼,患者会在体内引起反应,患者容易出现恶心呕吐、呼吸不畅等症状,另外,服用抗生素类、咳嗽类药物的患者,尽量不要吃鱼,这些药物会和鱼发生反应,影响药效,所以很多病友会视鱼为 "发物",也不是完全没有道理。