牛油果属于寒性水果。
牛油果是一种热带水果，但其性质偏寒。以下是详细的解释：
1. 牛油果的营养价值丰富，含有多种维生素和矿物质。在中医理论中，寒性水果一般具有清热、解渴、生津等功效。牛油果性凉，可以润肺止咳，特别适合在夏季食用，有助于消暑降火。
2. 对于体质偏热的人群来说，食用牛油果可以平衡体内的热量，有助于清热解毒。然而，对于寒性体质的人来说，过量食用牛油果可能会导致胃肠不适或加重体寒症状。因此，在选择食用牛油果时，需要根据个人的体质状况适量食用。
3. 牛油果虽然营养丰富，但并不是所有人都适合食用。由于其性质偏寒，过量食用可能会对某些人的胃肠道造成刺激，引发腹泻等症状。因此，在食用牛油果时，应注意适量，尤其是体质偏寒的人群。
总的来说，虽然牛油果是一种营养价值丰富的水果，但由于其性质偏寒，在食用时需要根据个人体质状况适量食用。对于体质偏热的人来说，适量食用牛油果可以平衡体内的热量；而对于体质偏寒的人来说，过量食用可能会导致不适。