肯德基的鸡安全吗？

Question

如题所述

Answer 1

肯德基所提供的鸡肉是安全的。该公司拥有自己的养鸡场，这不仅确保了鸡肉的稳定供应，同时也保障了食品的健康与安全。肯德基主要使用的是白羽鸡，这些鸡在养鸡场中得到了良好的照顾。它们的日常生活就是吃和睡，虽然活动空间有限，但这种养殖方式旨在提高效率和加快生长速度。这种养殖方法下的鸡肉是正常发育的，与网络上一些不实的谣言所说的“一只鸡有六个翅膀和八只脚”完全不同。
在全球范围内，肯德基拥有上千家的养鸡场，每家养鸡场都饲养着数千只鸡。为了确保能够快速出栏以满足顾客的需求，肯德基选择了白羽鸡作为主要饲养品种。白羽鸡与中国的本地土鸡相比，生长周期更短，外貌更佳，瘦肉率也更高。这些白羽鸡通常在42天后就可以出栏，其生长速度之快令人惊叹。例如，7日龄的鸡体重可达190多克，30日龄时体重可达3斤多，而42日龄的鸡已经有成年鸡的大小，重达五六斤。
然而，由于肯德基每天需要消耗大量的鸡肉，42天的养殖周期对于快餐业来说过于漫长。因此，大多数肯德基使用的白羽鸡只能活到30天。这意味着，从鸡的出生到端上餐桌，只需要短短的30天时间。