写人记事的标题和开头可以按照以下方式来写：
标题：一个难忘的人
开头：在我心中，有一个让我永远难以忘怀的人，他的存在如同我生命中的一束光，照亮了我前行的路。
在这个开头中，我们首先点明了标题中的主题——一个人物。接着，通过比喻的手法，将这个人物形象地描绘出来，让读者对这个人物有一个初步的了解。这样的开头可以吸引读者的注意力，让读者想要进一步了解这个人物的故事。
在接下来的文章中，我们可以围绕着这个人物展开叙述，讲述他的外貌、性格、行为举止以及他对我生活的影响和意义。通过具体的事例和细节描写，让读者更加深入地了解这个人物的形象和特点。同时，我们还可以通过一些情感色彩的描绘，让读者对这个人物产生共鸣和情感上的认同。
总之，写人记事的标题和开头需要吸引读者的注意力，并引导读者进入文章的主题。通过具体的事例和细节描写，让读者更加深入地了解人物的形象和特点，并产生情感上的共鸣和认同。
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