【主料】
2人份火腿肠3根鸡蛋1个芝士碎适量纯牛奶240克面粉240克
【辅料】
番茄酱适量白砂糖45克食盐3克面包糠适量沙拉酱适量
步骤1
碗中依次倒入普通面粉、食盐、白糖，磕入1个鸡蛋，倒入纯牛奶，搅拌均匀，直至看不到面粉的颗粒就行，然后静置半个小时
步骤2
准备一些火腿肠，串起来备用
步骤3
芝士碎隔水加热，然后握成一小团一小团的，再穿到刚才在火腿肠上面
步骤4
将芝士火腿棒裹一层第一个步骤调成的面糊，面糊裹得越厚，后面的脆皮也就越厚
步骤5
再裹上一层面包糠，用手抓牢固一点，这样炸的时候面包糠才会掉落
步骤6
将芝士棒放入油锅中，油温六成热，炸到表层金黄色就可以了
步骤7
出锅，根据喜好挤上番茄酱、沙拉酱，就可以开吃了
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