香芹炒豆干怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

香芹肉丝炒豆干

用料  

豆干  若干

香芹  2根

瘦肉  若干

辣椒  2个

蒜  2粒 

姜丝

酱油，

料酒，

盐，

鸡精 

 

香芹肉丝炒豆干的做法  

1
先把豆干切丝，蒜头切肉末，准备好姜丝，辣椒，把瘦肉切片，放料酒，盐，生抽，生粉腌10分钟

2
香芹切小段

3
锅里放油烧热，倒入瘦肉翻炒，再放入蒜末，姜丝，辣椒，炒出香味

4
再放入豆干，芹菜炒一下，加一点点盐按个人口味，加一点点开水盖锅盖焖两分钟

5
放点鸡精和一点点酱油调味，就可以起锅了

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Answer 2

Answer 3

芹菜炒豆干怎么做？把豆干切块，倒入水中过水捞出，锅中起油加入葱姜蒜，芹菜翻炒，倒入豆干调料。

Answer 4

主料：香芹 豆干 猪肉...
辅料：葱 姜 蒜 食用油 生抽 五香粉 盐
1.将芹菜斜刀切成细丝，豆干用开水浸泡片刻后洗净也切成薄片。猪肉切成细丝，葱姜蒜切末2.锅热后，放入肉丝炒至颜色泛白后，放入生抽、五...

Answer 5

食材用料：香芹1把相克食物，五香豆干5片，小红辣椒3个，葱、姜、蒜适量，盐适量，鸡粉适量，色拉油适量

所有料改刀备好。

五香豆干焯水去豆腥味。

水中加少于盐和色拉油将香芹焯水。

锅中放油烧热，爆香葱、姜、蒜。

放入豆干翻炒。

然后加入香芹翻炒，加盐入底味。

快熟时加入小红辣椒翻匀，最后加盐调味，放入鸡精翻匀出锅。

出锅装盘。