荷兰豆怎么做?

如题所述

清炒荷兰豆

原料:荷兰豆,香油,盐,味精。

做法:荷兰豆洗净,摘去头、尾老筋,切片待用。锅烧热加油,放进荷兰豆滑炒,炒至将熟,下盐、味精炒匀,浇上香油装盘即可。

蒜蓉荷兰豆

原料:荷兰豆,大蒜,盐,鸡精,香油,淀粉。

做法:荷兰豆择去头、尾老筋,洗净后,下入加了盐和油的沸水锅中焯水,取出沥干水分待用;大蒜去皮,剁成蓉。炒锅注油烧热,下蒜蓉煸香。再放入荷兰豆,加盐、鸡精快速翻炒,用淀粉勾芡,淋入香油,出锅装盘即成。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-02-28
五彩缤纷杂蔬荷兰豆

用料

荷兰豆200克;木耳适量;铁棍山药1根;胡萝卜1根;食盐适量;生抽2勺;白糖小半勺;芝麻油1小勺

做法

荷兰豆摘去两头,撕去两边的茎,洗净备用。
山药去皮洗净,胡萝卜去皮洗净,木耳泡发洗净撕成小朵。
胡萝卜和山药切片备用,胡萝卜是配色用的,一点点就好,没有也可以不放。
锅里加水和适量盐烧开。
水开倒入荷兰豆煮一下,水开捞出倒入凉水,不然就变黄了。
这是烫好的荷兰豆,碧绿碧绿的。
锅里倒油,油热倒入木耳山药胡萝卜翻炒,加适量盐和生抽翻炒,片刻加一点水再翻炒1分钟。
倒入荷兰豆,翻炒1分钟,加适量白糖提鲜,翻炒半分钟,加芝麻油增香,就可以出锅啦!
早上急着上班,没来得及好好拍照,不过味道很赞!
木耳炒腊肠藕片、荷兰豆—清肺养颜、清脆爽口

用料

荷兰豆1把;腊肠1根;鲜藕或者藕片1节(1袋);木耳10个左右;胡椒粉1/2小匙;芝麻油少许;植物油1大匙;盐适量;味精少许

做法

将木耳提前泡发好。将鲜藕去皮,切成薄片,放进清水里泡10分钟以上。荷兰豆去线,洗净沥水备用。腊肠切成薄片放入碗中备用。将大蒜切成丁备用。
锅中放入少许水,待水烧开后,分别把木耳、荷兰豆和藕片放入热水中焯1分钟左右。捞出,沥水备用。
锅内放1匙油,烧热后放入蒜蓉和胡椒粉翻炒。待发出蒜香味之后,放入腊肠翻炒30秒。再放入藕片和荷兰豆、木耳、适量的盐,翻炒1分钟。淋几滴芝麻油,喜欢味精的友友可以放一些味精。
盛入盘中。嗯!蒜香加上芝麻油香!只闻味儿就已经馋得不行了!吃上一口,更是妙不可言喜欢的友友快快动手做起来哟!本回答被网友采纳
第2个回答  2022-03-01
五彩缤纷杂蔬荷兰豆

用料

荷兰豆200克;木耳适量;铁棍山药1根;胡萝卜1根;食盐适量;生抽2勺;白糖小半勺;芝麻油1小勺

做法

荷兰豆摘去两头,撕去两边的茎,洗净备用。
山药去皮洗净,胡萝卜去皮洗净,木耳泡发洗净撕成小朵。
胡萝卜和山药切片备用,胡萝卜是配色用的,一点点就好,没有也可以不放。
锅里加水和适量盐烧开。
水开倒入荷兰豆煮一下,水开捞出倒入凉水,不然就变黄了。
这是烫好的荷兰豆,碧绿碧绿的。
锅里倒油,油热倒入木耳山药胡萝卜翻炒,加适量盐和生抽翻炒,片刻加一点水再翻炒1分钟。
倒入荷兰豆,翻炒1分钟,加适量白糖提鲜,翻炒半分钟,加芝麻油增香,就可以出锅啦!
早上急着上班,没来得及好好拍照,不过味道很赞!
木耳炒腊肠藕片、荷兰豆—清肺养颜、清脆爽口

用料

荷兰豆1把;腊肠1根;鲜藕或者藕片1节(1袋);木耳10个左右;胡椒粉1/2小匙;芝麻油少许;植物油1大匙;盐适量;味精少许

做法

将木耳提前泡发好。将鲜藕去皮,切成薄片,放进清水里泡10分钟以上。荷兰豆去线,洗净沥水备用。腊肠切成薄片放入碗中备用。将大蒜切成丁备用。
锅中放入少许水,待水烧开后,分别把木耳、荷兰豆和藕片放入热水中焯1分钟左右。捞出,沥水备用。
锅内放1匙油,烧热后放入蒜蓉和胡椒粉翻炒。待发出蒜香味之后,放入腊肠翻炒30秒。再放入藕片和荷兰豆、木耳、适量的盐,翻炒1分钟。淋几滴芝麻油,喜欢味精的友友可以放一些味精。
盛入盘中。嗯!蒜香加上芝麻油香!只闻味儿就已经馋得不行了!吃上一口,更是妙不可言喜欢的友友快快动手做起来哟!
第3个回答  2022-02-14
五彩缤纷杂蔬荷兰豆

用料

荷兰豆200克;木耳适量;铁棍山药1根;胡萝卜1根;食盐适量;生抽2勺;白糖小半勺;芝麻油1小勺

做法

荷兰豆摘去两头,撕去两边的茎,洗净备用。
山药去皮洗净,胡萝卜去皮洗净,木耳泡发洗净撕成小朵。
胡萝卜和山药切片备用,胡萝卜是配色用的,一点点就好,没有也可以不放。
锅里加水和适量盐烧开。
水开倒入荷兰豆煮一下,水开捞出倒入凉水,不然就变黄了。
这是烫好的荷兰豆,碧绿碧绿的。
锅里倒油,油热倒入木耳山药胡萝卜翻炒,加适量盐和生抽翻炒,片刻加一点水再翻炒1分钟。
倒入荷兰豆,翻炒1分钟,加适量白糖提鲜,翻炒半分钟,加芝麻油增香,就可以出锅啦!
早上急着上班,没来得及好好拍照,不过味道很赞!
木耳炒腊肠藕片、荷兰豆—清肺养颜、清脆爽口

用料

荷兰豆1把;腊肠1根;鲜藕或者藕片1节(1袋);木耳10个左右;胡椒粉1/2小匙;芝麻油少许;植物油1大匙;盐适量;味精少许

做法

将木耳提前泡发好。将鲜藕去皮,切成薄片,放进清水里泡10分钟以上。荷兰豆去线,洗净沥水备用。腊肠切成薄片放入碗中备用。将大蒜切成丁备用。
锅中放入少许水,待水烧开后,分别把木耳、荷兰豆和藕片放入热水中焯1分钟左右。捞出,沥水备用。
锅内放1匙油,烧热后放入蒜蓉和胡椒粉翻炒。待发出蒜香味之后,放入腊肠翻炒30秒。再放入藕片和荷兰豆、木耳、适量的盐,翻炒1分钟。淋几滴芝麻油,喜欢味精的友友可以放一些味精。
盛入盘中。嗯!蒜香加上芝麻油香!只闻味儿就已经馋得不行了!吃上一口,更是妙不可言喜欢的友友快快动手做起来哟!本回答被网友采纳
第4个回答  2020-10-16

荷兰豆怎么做

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