聊聊你最想吃的腊味是什么？

Question

如题所述

Answer 1

湘西土家腊肉，它是湖南湘西张家界的特产，在湘西有一种隔年熏腊肉的习惯，每年临近年关，杀了年猪将正肉、猪头、猪脚全部用于做腊肉，薰制得比较好的腊肉一般可保存半年以上。特别是用桔子皮薰烘的腊肉，腊肉看起来会油中透红，红中透亮，不见烟灰，颜色更显好看。

Answer 2

腊香肠，特别香，回老家最想吃的东西了。腊猪肠，想起那干锅肥肠，口水都流下来了。腊豆腐，下酒的好食物。腊猪肝，切成片的，小时候都把它当零食吃了。

Answer 3

腊豆腐丸子，这个味道跟普通豆腐丸子很不一样，吃过的都知道。腊鸡，腊鸡味道和腊鸭差不多，只是没有那么浓郁的香味，个人更喜欢板鸭。

Answer 4

广东腊肉，是中国广东省的当地特产，别具一番风味，此为广东民间风味，家家会做，日味咸香，肥而不腻，受到普遍欢迎。腊肉呈显金黄色，味香鲜美。挂在竹竿上，用青炭火烤3昼夜，即成色泽金黄、味香鲜浓的腊肉（也可利用日光暴晒，至晒干晒透晒出油时止）。

Answer 5

腊鱼，吃饭没东西配的时候，它就是最好的选择了；腊板鸭，味道也是很不错；腊猪脚，小时候家里经常做，现在已经好多年没吃到了。