糖尿病患者的饮食应该注意什么？

Question

如题所述

Answer 1

首先糖友可以正常食用的食物有很多，如肉类、鱼虾类、蛋、奶类、大豆类、蔬菜类、坚果类、食用油。这些食物中的碳水化合物含量不算很高，糖友是可以和普通人一样正常摄入的，每种食物也应当注意摄入量的控制，以均衡营养，提高自身的免疫力，预防并发症的发作；另外，注意油脂含量较高的食物适当摄入就好，过多的摄入可能会增加胰岛素抵抗，不利血糖平稳，另外可能会增加糖尿病并发症的发作概率，不利健康。

Answer 2

其实，糖尿病患者合理分配一日三餐，控制总热量，一样可以“吃饱吃好”，具体考虑患者年龄、性别、身高、体重、血糖及用药、生活方式、活动量等因素，请医生通过计算，得出符合自身情况的食物数量，再根据食用后的反应，比如血糖情况、体重变化等来调整食物的数量，在每日总量平衡的情况下，可以进行食物当量的转换，喜爱的口味多吃一口，那么相应减少其他食物的摄入，多以新鲜蔬菜水果代替为佳。

Answer 3

戒烟限酒是身体健康最基本的保障之一，糖尿病患者尤其要注意不要饮酒，平时在生活中尽量做到“以茶代酒”，有时为了不使共同进餐者扫兴，在血糖趋于稳定、病情允许的情况下可以适当饮酒，但禁止饮高度烈性白酒，可饮一小杯干红葡萄酒或者啤酒，饮红酒不超过100毫升，啤酒不超过250毫升，不空腹饮酒，饮酒前宜先吃点主食，饮酒后总的主食量减去半两，放慢饮酒的速度，不要喝太快，边喝酒边吃菜和主食。

Answer 4

糖尿病患者一味的少吃并不见得血糖就能控制好，还要保证蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养需求，所以糖友们科学进餐很重要，多咀嚼，每口食物尽量咀嚼20次以上，每次用餐时间不少于20分钟，两餐的间隔时间在5~6小时左右，晚餐最好不迟于7点，进餐顺序也大有讲究，应先喝小半碗汤，接着吃蔬菜，然后再吃肉、鱼、蛋等蛋白质食物，最后是主食，这样能有效控制脂肪和热量的摄入，有效控糖，还能“吃饱喝好”。

Answer 5

糖友最好不要吃的食物，是添加了“精制糖（精致碳水化合物）”的食物，例如糕点、冷饮、甜饮料、甜品等等，这些精制糖就是赤裸裸的蔗糖、葡萄糖，摄入后瞬间就能进入血液升高血糖，没吃多少血糖就会飙升了。我们即使注射了很多胰岛素，或者吃了很多降糖药，但它们的控糖速度不比原生体内的胰岛素精确，延缓较高，而且“脆性”较大，不宜调节，所以，并不是想吃含糖量丰富的食物，只要增加药量，增加胰岛素注射就能解决，这样反而会导致更严重的低血糖，和血糖的大幅波动，有损健康。