如题所述
家庭版烤肉还可以这样做
下面用的食材是鸽子,但调味用料都是一样的,可以根据自己的喜好更换食材!
配料:鸽子 1只、花生油 3克、精盐 1克、料酒 3克、蚝油 3克、白糖 1克、姜 5克、蒜 5克。
烹饪步骤:
1、洗净鸽子,去头去尾,控干水分,姜和蒜子切片。
2、入大腕,加入全部调味料,加入蒜片,加入姜片。
3、膛内也要加入姜片和蒜片。
4、盖上保鲜膜,放入冰箱腌2小时。
5、取出,架上转叉。
6、放入烤箱,使用转叉功能,上下火烤30分钟便可。
小野牌花园烤肉,浪漫下午好享受!
准备好各种肉 撒上姜末等调料