芝麻瓦片的做法，芝麻瓦片怎么做好吃，芝麻瓦片的家常

Question

如题所述

Answer 1

食材

主料

植物油

20g

细砂糖

20g

低筋面粉

20g

蛋清

40g

细海盐

几粒

辅料

炒熟白芝麻

30g

步骤

1.蛋白加入植物油，搅拌均匀。

2.加入细砂糖、盐，搅拌均匀至融化。

3.筛入低筋面粉。

4.搅拌均匀成细腻的面糊。

5.加入炒熟的白芝麻。

6.将其搅拌均匀。

7.用勺子将面糊平铺在铺了油布的烤盘上，摊开成一个个小面饼状，放入预热好175℃的烤箱，上下火，中层，10分钟。

8.烤好后取出，晾凉脱模。热时是软的，晾凉后就会变脆，如果晾凉后还是软的，就是烤的时间不够。

9.成品图

10.成品图

小贴士

成功率很高的一款饼干，只要控制好烤箱的温度和时间就可以了，菜谱给出的温度和时间仅供参考，不可以照搬，要根据自家的烤箱而调整。