台湾卤肉面的做法步骤图,台湾卤肉面怎么做

如题所述

用料  

五花肉    一斤    

鸡蛋    8个    

冰糖    15克    

老抽    一勺    

生抽    4勺    

卤料    一包    

大蒜    几粒    

生姜    几片    

陈皮    5克    

水    一碗    

台湾卤肉面的做法  

    先把猪肉过水,可以在锅里面放姜片去腥

    鸡蛋煮熟玻壳

    卤料可以炒一下再泡水,到时候可以把泡的水一起倒入锅中

    然后加上老抽生抽冰糖大火煮开转入小火,一个半小时就可以啦,吃不完的明天再煮一次,更加入味,

    可以加入鸡翅,朋友孩子喜欢吃,就卤了给她

    啦啦啦,完成咯,香喷喷

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第1个回答  2018-08-11
你好
步骤 1
先把猪肉过水,可以在锅里面放姜片去腥
步骤 2
鸡蛋煮熟玻壳

步骤 3
卤料可以炒一下再泡水,到时候可以把泡的水一起倒入锅中

步骤 4
然后加上老抽生抽冰糖大火煮开转入小火,一个半小时就可以啦,吃不完的明天再煮一次,更加入味,

步骤 5
可以加入鸡翅,朋友孩子喜欢吃,就卤了给她
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