夜市作为最为地道的街头美食文化之一，有着数不尽的美食选择，其中一些小吃在逛夜市时不可错过。以下是我从自己的经验中推荐的几种小吃：
1、烤面筋
因它独有的肉感嚼劲和麻辣鲜香的口感，受到了众人的喜爱。烤好的面筋外皮酥脆，松软有嚼劲，并且还有多种口味，金黄的外皮撒上酱料之后，透露着一些微红，十分有食欲，让人看了就流口水。
2、煎饼果子
煎饼果子则可以加上各种配料，还有多种多样的酱料供我们选择，有的还会撒上一些榨菜，口感十分丰富。
3、炸鸡叉骨
炸鸡叉骨曾经一度成为夜市上的“霸主”，格外受欢迎，关键是味道也不错。炸好的鸡叉骨，色泽金黄，酥脆可口，既可以作为零嘴来品尝，还是一道不错的下酒菜。
4、铁板嫩豆腐
铁板嫩豆腐现在在各地夜市也是一种常见的小吃。将豆腐在铁板上煎至金黄，撒上葱花、辣椒放入小碗儿中。用勺子或者木签放入口中，表皮香脆，嫩滑可口，满满的都是豆腐的芳香细腻、香葱的鲜香以及辣椒的刺激，吃上一口根本停不下来。
5、麻辣烫
麻辣烫就是一个微型的小火锅，自己选择自己喜欢的食材，然后让老板煮熟，最后加入特制的汤料，就可以吃了，吃起来的味道一点也不亚于火锅，而且价格还便宜，人手一份，不用担心众口难调的问题。现在麻辣烫也是火遍了全国各地，成了人们心中难以割舍的美味之一。
6、 烤肉串
烤肉串可以说是夜市中最常见的小吃之一。它具有口感鲜美、香味扑鼻的特点，不论是烤牛肉串、烤羊肉串还是烤鸡肉串，都让人垂涎三尺。
7、生煎包
生煎包外皮酥脆，内馅鲜美，加上热腾腾的汤汁，简直是一种享受。夜市里的生煎包口味五花八门，有猪肉、牛肉、虾肉等等。
8、炸鸡排
谁能抵挡炸鸡排的诱惑呢？在夜市里，你总能找到一家家做着又大又香的炸鸡排的小摊，尝一口就会大呼过瘾。
9、烤地瓜
夜市里的烤地瓜比超市里的要好吃多了，皮烤得焦脆，里面是软糯的香甜地瓜，自然美味，还健康。也是我比较喜欢的。
10、冰糖葫芦
冰糖葫芦酸甜可口，那种酸甜美味的感觉令我回味无穷。夜市上的冰糖葫芦与周边的环境氛围非常搭，因此在逛夜市的时候吃一串冰糖葫芦，心里会感觉心里美滋滋的。
