圆白菜可以用红油豆瓣酱炒吗？

Question

如题所述

Answer 1

圆白菜可以用红油豆瓣酱炒。

1.圆白菜洗净，手撕小片;小香肠切片，干红椒切段，姜切片。

2.锅里油热后，小火煸炒姜片、干红椒段，放入豆瓣酱炒出红油，倒入圆白菜大火翻炒，放少许生抽，淋一点清水稍焖一会，沿锅边倒入适量香醋，起锅装盘。

3.将小香肠片沿着菜边围一圈，配个颜色即可。

小窍门
1、圆白菜最好用手撕成小片，若要水焯后炒，炒时就不用加水焖了。
2、豆瓣酱要用小火煸炒，看到红油后再放菜。
3、小香肠也可以在菜熟后放入略炒。

Answer 2

炒圆白菜的时候是可以使用红油豆瓣酱的。豆瓣酱就是可以用来红烧也可以炒菜，加入一小勺会增加香味。本回答被网友采纳

Answer 3

豆瓣酱炒圆白菜的做法

食材用料

圆白菜适量、豆瓣酱适量、盐适量、油适量、调味鲜适量。

做法步骤

（ 1 ） 圆白菜；

（ 2 ） 白菜清洗切丝，豆瓣酱适量；

（ 3 ） 锅里放猪油烧热，倒进切好的白菜丝和豆瓣酱翻炒片刻；

（ 4 ） 调点白醋炒匀；

（ 5 ） 加盐将白菜炒熟；

（ 6 ） 调入调味鲜即可出锅；

（ 7 ） 炒好的豆瓣酱炒圆白菜。

Answer 4

可以呀，再加点豆腐粉条还有揉肉片，更香嘞