挑战空气炸锅100款美食

Question

如题所述

Answer 1

挑战空气炸锅100款美食

烤鱿鱼

做法：鱿鱼洗净切段，加调料抓匀腌制半小时，180度，10分钟，中途翻面撒辣椒粉，白芝麻，再烤5分钟。

芝士火腿

做法：手抓饼刷上番茄酱，均匀撒上肉松，放上切好的火腿，撒上芝士碎，包起来划开撒上芝麻 空气炸锅180度10分钟。

烤生菜

做法：香油，蒜末，生抽，小米辣，耗油，搅拌均匀，生菜表面刷油，空气炸锅160度烤2分钟，表面刷料汁，160度再烤3分钟。鸡胸肉串：鸡胸肉片成片，小苏打腌10分钟，一勺料酒，一勺蚝油，一勺烧烤料，一勺辣椒面，一勺孜然粉，一勺盐，半勺糖，最后加一勺淀粉，搅拌均匀腌30分钟，穿成串串，180度炸8分钟，翻面再8分钟。

烤菠萝

做法：盐水泡10分钟，铺在空气炸锅上，刷上蜂蜜，空气炸锅180度5分钟。

炸玉米

做法：油，辣椒粉，孜然粉，烧烤料，空气炸锅180度15分钟。

辣白菜鲜肉锅盔

做法：辣白菜、猪肉馅、手抓饼，肥瘦相间的猪肉，生抽、酱油、蚝油，盐、孜然粉、小葱，搅拌均匀，调好的馅放到手抓饼上，180度烤5分钟，四边包住，压成饼，翻面再烤5分钟。

鸭边腿

做法：两勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺辣椒粉，一勺孜然，鸭边腿洗净改花刃，涂抹均匀塞入姜片，180度15分钟，翻面再烤15分钟。