咸阳茯茶产业发展

Question

如题所述

Answer 1

在"2013中国·咸阳茯茶产业发展峰会"上，"咸阳茯茶"以其深厚的历史底蕴和独特的风味引起了茶叶界的广泛关注，引起了全国市场的热潮。这个曾经消失近50年的黑茶品种，得益于咸阳市政府的大力扶持，重新回到了消费者的视野中。然而，茯茶的消失与回归背后，是一段曲折的历史和未来的规划。

陈富民，陕西省咸阳市供销社主任、市茯茶办主任，分享了茯茶复兴的故事。他说，茯茶的复苏源于2005年的"西洽会"，一次偶然的机会，他们与茯茶结缘，与"泾渭茯茶"董事长纪晓明合作，签订了合作协议。他指出，咸阳是茯茶的发源地，历史悠久，但新中国成立后，茯砖茶制作逐渐转移，直至淡出公众视线。然而，茯茶文化在当地得以保留。

为了推动茯茶产业的发展，市政府制定了详细的规划，提出了"两园两街一中心"的蓝图，目标是在五年内实现大规模的茶叶加工和产值提升，同时提供就业机会和税收贡献。政策优惠和茯茶专项基金的设立，将吸引社会资本参与，推动茯茶产品和相关产业的研发与销售。

陈富民强调，品牌塑造和标准规范是关键。他们将致力于保护和传承茯茶的历史文化价值，通过地理标识认证和非遗申请，以及与质量监督部门合作制定标准，确保茯茶市场的健康发展。此外，茯茶从业人员的培训也将持续进行，以提升整体行业的专业素质。

明年，将是"咸阳茯茶"发展的重要阶段，一系列举措预示着这个古老茶种的新生和繁荣。