甘肃临夏是一个自治州，不是县，临夏回族自治州位于黄河上游、甘肃省中部西南面，是全国两个回族自治州和甘肃两个少数民族自治州之一。
成立于1956年11月，总面积8169平方公里，辖1市、7县、123个乡镇、7个街道办、1090个行政村、103个社区，户籍人口244.85万人，常住人口212.41万人（截止2022年底），有回、汉、东乡、保安、撒拉等42个民族，东乡族和保安族是以临夏为主要聚居区的甘肃特有少数民族。
州内地形复杂，河谷纵横，丘陵起伏，海拔在1563～4585米之间，平均海拔2000米。大部分地区属温带半干旱气候，西南部山区高寒阴湿，东北部干旱，河谷川塬区温和。
年平均气温6.0～9.9℃，年平均降水量286.1～617.1毫米，年平均蒸发量1191.1～1584.6毫米，年日照总时数2275.0～2519.4小时，年平均相对湿度58％～70％，无霜期139～178天。
特色美食：
临夏美食历史悠久，早在唐宋时期，居住在河州境内的各族群众在菜肴配置、烹调等方面融入许多创新做法，制作出了一系列品质精良、令人垂涎的美食产品，种类繁多，内容丰富多彩，既有手抓羊肉、清水牛排、爆炒草鸡、黄河鲤鱼等为主的美味大餐。
又有河州包子、油馃馃、牛肉拉面、河沿面片等为主的精致面食；既有临夏市八大碗、康乐全牛宴、东乡平伙等彰显地域特色的系列套餐。
又有酿皮子、甜醅子、发子面肠等老少皆宜的风味小吃，色香味俱全，品意形绝佳，食材绿色鲜美，给人一种舌尖上的享受，吸引八方食客慕名而来。
以上内容参考：临夏州文化广电和旅游局-临夏简介
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
相似回答