如题所述
酱香饼的做法:
食材:冷食手抓饼、香葱、蒜蓉、辣椒酱、食盐,白糖,白芝麻,芝麻酱,蚝油。
步骤:
1、蒜蓉十香葱十一勺白芝麻十一勺辣椒酱十一勺蚝油十一勺芝麻酱,搅拌,放入油锅中小火翻炒,爆香后盛出放入碗中备用。锅中刷油,放入解冻的手抓,两面金黄后倒入制备好的酱料。
2、撒上香葱和白芝麻就好了!
注:不需要揉面,就可以吃到酥脆的香辣手抓饼,记得小火操作,不然手抓饼很容易糊掉!