退休返聘人员不可以签劳动合同，资料签劳务合同。用人单位与其招用的已经依法享受养老保险待遇或者领取退休金的人员之间为劳务关系，签订劳务合同。劳务合同是平等主体的公民之间、法人之间、公民与法人之间，以提供劳务为内容而签订的协议。
《中华人民共和国劳动合同法》第四十四条 有下列情形之一的，劳动合同终止： （一）劳动合同期满的； （六）法律、行政法规规定的其他情形。 《中华人民共和国劳动合同法》第四十六条 有下列情形之一的，用人单位应当向劳动者支付经济补偿： （一）劳动者依照本法第三十八条规定解除劳动合同的； （五）除用人单位维持或者提高劳动合同约定条件续订劳动合同，劳动者不同意续订的情形外，依照本法第四十四条第一项规定终止固定期限劳动合同的； （七）法律、行政法规规定的其他情形。 《中华人民共和国劳动合同法》第四十七条 经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。