如题所述
准备带筋的牛肉 焯水后捞出放入准备好的酱料 大火转小火熬制一个半小时 最后捞出静止六到八小时即可
酱牛肉怎么做?把牛肉倒入锅中加入葱姜料酒去腥,另起锅加入牛肉,料汁,花椒八角香叶炖至即可。
秘制酱牛肉怎么做?牛腱子肉,切小块清水浸泡一个小时,锅中加入葱姜料酒捞出,然后准备生姜片,大葱,香叶,小茴香等一些调料,然后炖。
今天一道酱牛肉教程送给大家,可以在汤内多泡一段时间,更入味