烤箱如何做饼干窍门

Question

如题所述

Answer 1

介绍一种简单的用烤箱自己在家做的饼干即健康又美味。

食材

面粉 200克

鸡蛋 1个

白砂糖 50克

黄油 100克

烤箱 一个

方法/步骤

1

提前将黄油软化，软化后用打蛋器打至蓬松。



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2

在打好的黄油里加入准备好的白砂糖，搅拌均匀。



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3

将鸡蛋打入黄油里面，在搅拌是蛋液与黄油充分融合。



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4

将准备好的面粉倒入充分搅拌后的蛋液和黄油里面，揉成面团，用保鲜袋装好，放冰箱里面冷藏一小时左右。



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5

冷藏一小时后 ，取出面团，根据自己的喜好揉成不同形状的小面团。



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6

揉好后装盘，放入烤箱上下火调至180度，15分钟后取出即可。



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END

注意事项

使用烤箱时一定要注意安全

经验内容仅供参考，如果您

Answer 2

材料
无盐黄油130克，糖60克，蛋50克，低粉200克
做法
1.做法：无盐黄油130克室温软化，用打蛋器打到呈羽毛状时加入60克糖粉打到糖溶化后加入一个蛋（约50克）打匀。
2.筛入200克低粉后转橡皮刀轻轻拌匀。
3.可用挤花嘴或用手压整成你喜欢的形状。
小诀窍
190度15分钟左右。